9 Bubur Ikonik dari Berbagai Negara, Bikin Sarapan Jadi Lebih Nikmat!
polenta (instagram/michelle.luckas)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sarapan seringkali identik dengan roti, telur mata sapi, dan segelas susu. Tapi, ada juga yang suka menyiapkan bubur sebagai sarapan karena dianggap lebih sederhana.
Selain karena rasanya yang ringan, bubur juga memiliki tekstur lembut yang mudah dicerna. Nah, berikut beberapa bubur yang ikonik dari berbagai negara yang menarik untuk diketahui.
1. Meski terlihat seperti bubur biasa, namun okayu asal Jepang ini menggunakan kaldu dashi atau miso untuk rasa yang lebih ringan dan lezat
okayu (instagram/kichererb.se)2. Kasha asal Rusia ini biasanya terbuat dari beras, sereal, soba, gandum, dan quinoa yang dimasak bersama air atau susu, lalu diberi topping
kasha (instagram/culturalfoodmap)3. Bubur yang dianggap sakral asal Hawaii ini bernama poi dan terbuat dari taro yang dihaluskan sampai bertekstur seperti pasta warna ungu khas
poi (essentialprobiotics.com)Baca Juga: 5 Trivia Khao Tom, Bubur Nasi Thailand yang Mirip Bubur Ayam Indonesia
4. Gak melulu jadi menu breakfast, bubur harees asal Arab Saudi ini sering dinikmati saat bulan Ramadhan tiba
harees (instagram/soi_sby)5. Bubur ayam tentu sudah tak asing lagi di Indonesia. Bubur lezat ini sering dinikmati bersama ayam suwir, kaldu, dan kerupuk
Editor’s picks
bubur ayam (instagram/sbykulinerinfo)6. India punya bubur unik bernama upma yang terbuat dari semolina atau tepung beras yang sedikit bercita rasa tawar
upma (instagram/cooks_hideout)Baca Juga: 5 Jenis Bubur Paling Terkenal di Rumania, Mau Coba?
7. Grits asal Amerika Serikat ini jadi menu favorit saat breakfast, terbuat dari biji jagung dan dinikmati bersama bacon, telur, dan roti bakar
shrimp and grits (instagram/firehousegrub)8. Mamaliga dulunya dijadikan makanan pengganti roti oleh para petani Romania. Bubur ini terbuat dari tepung jagung, lho
mamaliga (instagram/emilia.fotografiaza)9. Dimasak dengan pot tradisional bernama paiolo, polenta asal Italia ini memiliki warna kuning cerah ang berasal dari tepung jagung kasar
polenta (instagram/estomago__)Nah, itu dia 9 bubur yang paling ikonik dari beberapa negara di dunia. Kira-kira, dari kesembilan bubur di atas, mana yang cocok untuk jadi menu sarapanmu?
Baca Juga: 9 Fakta Bubur Mengguh Khas Bali yang Tampilannya Mirip Bubur Ayam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
