9 Fakta Camilan Grissini Asal Italia, Roti Tipis yang Mirip Baguette
grissini (instagram/lacucinaimperfetta)
Makanan Italia banyak digandrungi oleh masyarakat dari berbagai belahan dunia, sebut saja lasagna, pasta, dan piza. Selain itu, ada juga dessert unik bernama grissini. Grissini adalah roti tipis yang memiliki tekstur gurih. Camilan ini lezat, sederhana, dan dicintai oleh masyarakatnya.
Penasaran dengan camilan unik ini? Langsung saja simak faktanya di bawah ini, yuk!
1. Grissini dikenal dengan nama grissino di Italia dan berasal dari kata ghersa yang juga merupakan roti panjang tipis
chili grissini (instagram/cindylovesyz)2. Grissini berasal dari daerah bernama Turin dan menjadi camilan serta appetizer yang kerap disamakan dengan baguette
grissini (instagram/ugugushechka)3. Menurut kepercayaan, grissini tercipta karena seorang tukang roti ternama membuatnya untuk seorang raja dengan masalah pencernaan
grissini (instagram/nunzia_bellomo)4. Berkat resep dari ghersa yang dibuat menjadi grissini ini, sang raja akhirnya sembuh dari sakitnya dan grissini menjadi cukup popular
sesame grissini (instagram/isaporidimadia)Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Enak yang Bisa Kamu Coba di Florence, Italia
Editor’s picks
5. Untuk membuat grissini, hanya diperlukan campuran air, tepung, garam, ragi, dan minyak zaitun, lalu bentuk layaknya stik
grissini rosemary (instagram/2blissofbaking)6. Grissini dulu hanya punya dua varian yang dibedakan berdasarkan teknik pembuatannya, yaitu grissini robata dan grissini stirati
ceci farina grissini (instagram/silviaerosmarino)7. Robata merupakan teknik saat adonan digulung, lalu dibanting, sedangkan adonan yang ditarik merupakan teknik dari stirati
grissini stirati (instagram/cannavograziella)8. Kini, grissini memiliki beragam varian, di antaranya memakai rosemary, biji wijen, keju parmesan, basil, dan oregano
grissini (instagram/ko_lo_man)9. Di Italia, tukang roti yang hanya khusus membuat grissini memiliki julukan spesial, yaitu grissinifici
grissini chia dan wijen (instagram/creativity_e_food)Demikian fakta dari grissini yang merupakan camilan favorit berupa roti crispy asal Italia. Grissini cocok banget menemani waktu luangmu, nih. Kamu penasaran sama rasanya, kan?
Baca Juga: 5 Serba-serbi Makanan dengan Balsamic, Cuka Italia yang Populer
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
