9 Hidangan Berbahan Daging Giling Asal Negara Skandinavia, Nikmat!
frikadeller (instagram/goodgrids)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Skandinavia merupakan sebutan untuk negara-negara di semenanjung Eropa Utara yang terdiri dari Norwegia, Denmark, dan Swedia.
Beberapa negara seperti Finlandia dan Islandia juga sering dikategorikan sebagai negara Skandinavia. Namun, sebenarnya mereka termasuk dalam negara Nordik.
Di negara-negara Skandinavia terkenal dengan beragam kuliner yang menggunakan daging sebagai bahan utamanya.
Berikut beberapa hidangan yang terbuat dari daging giling asal negara Skandinavia. Apa saja? Yuk, cari tahu di bawah ini.
1. Meatball lezat, kottbullar, asal Swedia ini terbuat dari daging babi dan sapi muda giling yang dimasak dengan mentega
kottbullar (instagram/shopiiebjorkman)2. Bofsandwich adalah burger versi negara Denmark yang menggabungkan beef patty, bun, remoulade, acar, dan bawang bombai
bofsandwich (instagram/rallekj)3. Bif a la lindstrom asal Swedia ini terbuat dari burger panggang atau goreng yang dikombinasikan dengan kentang, kale, dan asparagus
bif a la lindstrom (instagram/blommigtochprickigtsbageri)Baca Juga: 9 Fakta Boti Kebab, Hidangan Daging Khas India dengan Rasa Unik
4. Sesuai namanya, boller i karry adalah kari creamy yang menggunakan bakso daging babi dan sering dinikmati bersama dengan nasi
boller i karry (instagram/gouministeriet)Editor’s picks
5. Terbuat dari daging sapi giling yang digoreng, hakkebof asal Denmark ini sering disajikan dengan kentang panggang dan bawang bombai
hakkebof (instagram/gourministeriet)6. Norwegia punya medisterkaker, bakso daging babi yang menggunakan susu untuk melembutkan teksturnya, lalu digoreng hingga kecokelatan
medisterkaker (instagram/ceciliesmat)Baca Juga: 6 Olahan Ikan Khas Norwegia yang Autentik Abis, Ada Steak Daging Paus!
7. Punya nama unik, wallenbergare asal Swedia ini terbuat dari daging sapi muda yang dibalut dengan breadcrumbs
wallenbergare (instagram/recept.se)8. Norwegia juga punya bakso sapi yang dicampur dengan telur, nutmeg, jahe, dan maizena bernama kjotboller yang sering disantap bersama saus krim
kjottboller (instagram/familiematblogg)9. Terkenal sebagai weekend meal di Denmark, frikadeller merupakan meatball yang terbuat dari kombinasi daging babi dan sapi muda
frikadeller (instagram/mariasilje)Itulah 9 hidangan asal negara-negara Skandinavia yang menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Gimana, ada yang ingin kalian coba?
Baca Juga: 5 Hidangan Lezat Berbahan Daging Sapi Asal Amerika Serikat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
