5 Trivia Som Tam, Si Salad Pepaya Muda yang Unik dari Thailand 

2. Selain bahan baku, Som Tam juga dilengkapi ragam bahan nabati lain, bahkan bahan hewani

instagram.com/malithaifoodyvr

Selain pepaya muda dan bumbu-bumbunya, som tam juga dilengkapi dengan ragam bahan lain. Misalnya saja yaitu tomat, terung, kacang panjang, serta kacang yang telah disangrai (dan ditumbuk kasar). Tak hanya itu, som tam juga dapat ditambahkan udang kering hingga irisan ikan, lho.

Baca Juga: Resep Tom Kha Gai, Sup Ayam ala Thailand yang Kuahnya Nagih Banget

3. Som Tam mempunyai paduan cita rasa yang kaya sebab berasal dari ragam bahan-bahannya

instagram.com/thai_harsinai

Agaknya berdasarkan ragam bahan-bahan pembuatnya saja sudah dapat ditaksir cita rasa dari hidangan yang satu ini. Hal ini tak mengherankan mengapa som tam mempunyai paduan rasa yang kaya. Ada asam, manis, pedas, dan gurih yang dibalut dalam kesegaran bahannya, serta tekstur renyah. 

4. Som tam terdiri dari tiga variasi yakni Som tam poo, Som tam plara, dan Som tam thai

instagram.com/janny.sj

Usut punya usut, som tam terdiri dari tiga variasi. Pertama, som tam poo, yang khas dengan penggunaan kepiting yakni kepiting hitam air tawar yang telah diasinkan. Kedua, som tam plara, yang identik dengan ikan gurami yang sudah diasinkan, kecap ikan, kacang panjang, dan terung putih. Ketiga, som tam thai yang unik dengan ebi, kacang tanah, dan gula jawa.  

5. Som tam terbilang hidangan yang cukup praktis dan dapat disantap kapan saja

instagram.com/eaterviewwithcandy

Sebab proses pembuatannya yang terbilang tak rumit dan bahan-bahannya yang terbilang cukup umum dijumpai, som tam dapat dibuat sendiri di rumah maupun dijajakan di kaki lima. Hidangan ini pun sedap disantap pada pagi, siang, ataupun malam hari.

Dari tampilannya saja, som tam sudah tampak menggiurkan, ya? Kesegaran bahan-bahannya membuat selera semakin tergugah. Nah, mau coba bikin sendiri gak?

Baca Juga: 5 Hidangan Salad Khas Kroasia dengan Cita Rasa Autentik, Menyehatkan!