9 Fakta Springerle, Kue Kering Khas Jerman yang Dijuluki Ksatria Kecil
ilustrasi springerle (Instagram.com/sweetpaulmagazine)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jerman mempunyai beragam makanan yang bisa memanjakan lidah. Salah satunya adalah kue kering yang dimilikinya. Terdapat kue kering yang bernama springerle yang cukup populer dan menjadi favorit penduduk lokal dan wisatawan yang berkunjung.
Kue ini mempunyai rasa manis yang unik dan juga renyah saat dikunyah. Selain itu, visual pada kue juga didekorasi dengan cantik dan manis. Berikut sembilan fakta springerle, kue kering khas Jerman yang dijuluki 'kesatria kecil'. Penasaran?
1. Springerle merupakan kue manis khas Jerman yang harus ada saat perayaan Hari Natal
springerle (Instagram.com/otherpaul)2. Kue ini juga disebut sebagai kesatria kecil atau pelompat kecil
ilustrasi springerle (Instagram.com/sweetpaulmagazine)3. Kue yang memiliki rasa adas manis ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula bubuk
ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)4. Zaman dahulu, kue dibuat dengan menggunakan adonan beragi yang dicampur dengan garam hartshorn. Namun saat ini biasanya menggunakan baking powder
ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)Baca Juga: 5 Kue Kering Khas Jerman yang Crunchy dan Renyah, Bikin Nambah!
Editor’s picks
5. Kue ini didekorasi dengan cetakan-cetakan pada adonannya sebelum melalui proses pemanggangan
ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)6. Desain dan gambar pada kue dibuat dari cetakan datar, mesin pres, dan papan atau rolling pin kayu yang dibuat khusus
ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)7. Hasil cetakan pada kue dapat bervariasi bentuknya mulai dari salju, bunga mawar, daun, bintang, lambang-lambang keagamaan, peri, dan sebagainya
ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)8. Asal usul kue kering ini dapat ditelusuri kembali ke barat daya Jerman dan abad ke-14
ilustrasi springerle (Instagram.com/nadiaandco)9. Cetakan kue tertua berasal dari Swiss dan juga dibuat pada abad ke-14
ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)Springerle sudah sangat menarik dilihat dari tampilannya saja. Kue ini bisa menjadi oleh-oleh manis untuk orang terdekat. Karena visualnya, jadi sayang banget ya kalau dimakan.
Baca Juga: 9 Fakta Frikadellen, Makanan Jerman yang Mirip Perkedel Indonesia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
