9 Fakta Hújiāo Bǐng, Makanan Khas Tiongkok yang Mirip dengan Odading
hújiāo bǐng (Instagram.com/hucco)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tiongkok mempunyai sebuah makanan khas yang bernama hújiāo bǐng yang sekilas mirip dengan odading yang merupakan kue asal Indonesia. Namun bedanya, odading tidak mempunyai isian, sedangkan hújiāo bǐng mempunyai isian berupa daging dan daun bawang.
Kedua kue tersebut juga ditaburi dengan biji wijen di atasnya. Berikut sembilan fakta hújiāo bǐng, makanan khas Tiongkok yang mirip dengan odading. Penasaran?
1. Hújiāo bǐng merupakan sejenis roti panggang yang berasal dari kota Fuzhou, Fujian di Tiongkok
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/malibult)2. Roti lada ini mempunyai banyak varian isi yang mencakup irisan daun bawang dan daging. Daging dapat diiris tipis atau digiling
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/miss_hailan)3. Isian daging paling favorit adalah potongan daging babi berlemak yang diasinkan
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/malibult)4. Daging ini diasinkan dengan menggunakan gula, kecap, lada putih atau lada hitam
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/tabletalkwithy)Baca Juga: 14 Nama Lain Odading yang Viral dari Berbagai Daerah, Semuanya Enak!
Editor’s picks
5. Bahan umum lainnya yang digunakan adalah tepung, air, dan bahan pengembang untuk kulit adonan luar
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/tabletalkwithy)6. Sebelum mengalami proses pemanggangan, roti ini biasanya akan ditaburi oleh biji wijen
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/malibult)7. Roti ini memiliki adonan tipis yang renyah, hampir seperti kerupuk dan juicy di dalam
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/mayumi_h_wine)8. Tak hanya populer di Tiongkok, street food ini juga terkenal di Taiwan. Bahkan sangat mudah ditemukan di pasar malam atau tempat makan di negara tersebut
ilustrasi hújiāo bǐng (Instagram.com/mayumi_h_wine)9. Secara tradisional memang roti ini dijual oleh pedagang kaki lima keturunan Fujian yang tinggal di Taiwan
hújiāo bǐng (Instagram.com/hucco)Hújiāo bǐng adalah camilan lezat yang populer di Tiongkok. Makanan ini juga merupakan street food yang lezat. Gimana, menurut kalian kue ini mirip dengan odading atau tidak?
Baca Juga: 5 Hidangan Berbahan Telur Khas Tiongkok, Inspirasi Menu Sehari-hari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
