5 Camilan Khas Jawa Tengah yang Gurih Ini Bikin Lidah Ketagihan!
instagram.com/arunihamidah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Situasi di rumah aja seperti sekarang ini pastinya membuat lidah gak bisa diam untuk mengunyah makanan lagi dan lagi. Untuk itu, berikut ini ada tujuh rekomendasi camilan dengan rasa gurih khas Jawa Tengah yang bisa dijadikan pilihan.
1. Rolade daun singkong
instagram.com/almazyyRolade daun singkong menjadi kuliner yang cukup populer di Semarang dan Salatiga. Si gurih ini terbuat dari tahu yang dilembutkan, kemudian dikepal bersama daun singkong, dan dibentuk lonjong lalu dikukus.
Usai matang dikukus, rolade disajikan dengan cara dipotong-potong terlebih dahulu kemudian dibalut dengan telur dan digoreng. Rolade daun singkong nikmat disantap bersama cabai rawit, lho!
2. Tahu pletok
instagram.com/omahiangkitchenJika biasanya kuliner tahu memiliki isi sayuran atau bakso, di Tegal terdapat camilan gurihyang cukup mudah untuk dibuat, yaitu tahu pletok.
Tahu ini memiliki isian berupa adonan tepung tapioka atau aci berbumbu, kemudian digoreng. Tahu pletok biasa disajikan bersama saus kecap dengan potongan cabai rawit.
Baca Juga: 7 Camilan Ayam Internasional Ini Bisa Mengubah Suasana Hati Jadi Baik
3. Geblek
instagram.com/kedai_mrteloEditor’s picks
Geblek terbuat dari singkong parut yang diperas hingga menyisakan ampas yang kemudian dijemur. Usai dijemur di bawah terik matahari hingga beberapa hari, ampas singkong diolah bersama bumbu kemudian dibentuk seperti angka delapan lalu digoreng.
Kuliner ini sering menjadi camilan masyarakat Purworejo yang biasa disantap dengan saus kacang.
4. Tempe kemul
instagram.com/arunihamidahSekilas mirip dengan tempe mendoan, tempe kemul merupakan kuliner asal Wonosobo. Kemul dalam bahasa Indonesia memiliki arti selimut.
Memang, tempe kemul terbuat dari tempe yang diselimuti dengan adonan dari tepung terigu, tepung tapioka, dan irisan daun kucai.
5. Kepelan
instagram.com/masaklagiDibuat dengan cara dikepal, membuat kuliner ini mendapatkan namanya. Kepelan adalah kuliner khas Klaten yang biasa disantap dengan mencolekannya pada saus sambal.
Kuliner ini terbuat dari tepung terigu dan bumbu yang dimasak dengan cara digoreng. Meski nampak sederhana, menikmatinya sekali bikin kamu ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Nah, itu tadi lima camilan gurih khas Jawa Tengah yang bikin ketagihan. Selain nikmat disantap bersama saus yang tepat, camilan tadi nikmat juga ditemani dengan secangkir teh.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 10 Wisata yang Terkenal Paling Horor di Jawa Tengah, Berani ke Sini?
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
