7 Gorengan ala Negeri Paman Sam yang Sederhana tapi Bikin Kangen
homesicktexan.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setuju tidak? Menikmati makanan yang melalui proses masak dengan cara digoreng itu tidak pernah membosankan. Sebagai negara yang terkenal banyak mengonsumsi makanan cepat saji, Amerika Serikat tentunya juga mempunyai gorengan yang banyak jenisnya.
Kamu mesti banget untuk mencoba tujuh makanan goreng yang direkomendasikan berikut ini. Meski sederhana, masing-masing makanan goreng ini memiliki rasa yang ngangenin dan bikin nagih. Gak percaya? Yuk, coba!
1. Fried green tomatos
foodnetwork.comNikmat dijadikan sebagai camilan, fried green tomatos menggunakan tomat hijau yang memiliki ukuran besar. Usai diiris tipis, tomat diselimuti dengan adonan terbuat dari tepung terigu dan tepung jagung yang dicelup ke telur dan ditutup dengan tepung roti.
Nikmati fried green tomatos selagi masih hangat dengan ditemani mayones dan saus sambal atau tomat.
2. Finger steaks
tastykitchen.comDilengkapi dengan kentang goreng dan saus, finger steaks berbahan dasar dari daging sapi (sirloin) yang diiris seperti stick dan digoreng dalam balutan adonan terbuat dari tepung terigu dan bumbu.
Agar renyah saat dinikmati, ada baiknya menggoreng finger steak hingga kering tapi jangan sampai lengah supaya tidak gosong.
3. Rocky mountain oyster
thrillist.comNamanya boleh terdapat embel-embel oyster jika diartikan ke bahasa Indonesia memiliki arti kerang. Tapi sebenarnya makanan ini terbuat dari testis, lho!
Testis yang umumnya digunakan untuk membuat rocky mountain oyster bisa dari benteng, domba, dan kalkun. Sebelum dibalut dengan tepung jagung berbumbu, testis direndam terlebih dahulu ke garam kurang lebih satu jam lamanya.
Baca Juga: 7 Olahan Udang dari Berbagai Wilayah di Amerika, Enak Semuanya Lho!
4. Cider doughnuts
Editor’s picks
savingdessert.comBahan serta pembuatan cider doughnuts sama seperti umumnya donat. Hanya saja, makanan goreng ala Negeri Paman Sam ini menambahkan sari apel untuk cita rasanya yang khas. Setalah matang, cider doughnuts bisa diberi topping manisnya chocolate glazed atau diselimuti ke dalam gula bubuk.
5. Cheese curds
iambaker.net/Jika keju khas India yang bernama paneer diolah menjadi sate, maka di Amerika Serikat, diolah menjadi cheese curds. Kamu yang suka dengan keju, ketimbang berakhir jadi pelengkap roti atau kue, nikmatilah olahan keju ini!
Makanan ini terbuat dari dadih keju yang telah dipotong kecil-kecil, lumuri dengan adonan terbuat dari tepung, soda kue, bawang putih, dan mentega.
6. Tater tots
laurainthekitchen.comSekilas mempunyai bentuk mirip cheese curds, tater tots adalah makanan goreng yang terbuat dari kentang rebus kemudian diparut. Kentang yang telah diparut, dibumbui, kemudian direkatkan dan dibaluri dengan tepung terigu.
Ciri khas dari tater tots adalah penggunaan oregano kering dan ketika matang ditaburi dengan daun peterseli cincang.
7. Corn dog
laurainthekitchen.comGak asing lagi dong dengan makanan goreng yang ini? Menarik perhatian anak-anak karena penyajiannya menggunakan tususkan, corn dog terbuat dari sosis yang dibalut dengan adonan tepung sehingga permukaan luarnya seperti roti.
Corn dog populer sebagai street food yang mudah dijumpai di berbagai negara. Tak sedikit yang mengucurkan saus dan mayones ketika hendak menyantap corn dog.
Nah, itulah tadi tujuh makanan goreng ala Negeri Paman Sam yang sederhana tapi memiliki rasa yang ngangenin. Dari yang telah disebutkan tadi, kamu tertarik untuk membuat yang mana?
Baca Juga: 8 Jenis Gorengan Khas Jepang yang Populer, Renyah dan Lezat!
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
