7 Makanan Seruput Khas Nusantara yang Bikin Lidah Khilaf, Enak Sih!

2. Laksa

instagram.com/rierien86

Menyeruput kuah laksa yang kaya rempah juga nikmat banget, apalagi ketika sedang santai usai menjalankan berbagai aktivitas. Makanan seruput ini terbuat dari ikan segar dan sagu. Bisa dibilang seperti pempek kukus, kemudian diguyur dengan kuah.

Penampilan kuah laksa yang merah merona serta legitnya laksa, bikin kamu kepengin nambah terus! Belum lagi dengan kehadiran taburan bawang goreng yang membuat aromanya makin sedap.

3. Tongseng ayam

instagram.com/tongseng_pajangan

Gak semua orang bisa menikmati lezatnya tongseng kambing. Sebab itu, hadirlah tongseng ayam sebagai alternatif. Dilengkapi irisan kubis dan tomat, seporsi tongseng ayam amatlah mengguggah selera makan.

Bikin makanan seruput ini makin nikmat dengan menambahkan irisan cabai rawit yang pedasnya menantang lidah.

Baca Juga: Resep Bihun Kuah Pedas, Begini Cara Membuatnya yang Sedap

4. Bakso aci

instagram.com/baksoaci_semarangg

Meski hanya berisi bakso mungil-mungil yang terbuat dari aci alias tepung kanji, menikmati semangkuk bakso aci bisa bikin kamu khilaf. Terutama bagi pencinta makanan pedas, karena makanan seruput ini bikin penikmatnya bercucuran keringat.

Bakso aci dapat dilengkapi dengan ceker ayam hingga tahu goreng. Tak masalah jika ingin menambahkan perasan jeruk nipis yang membuat aroma sedapnya bergoyang-goyang di sekitar hidung.

5. Empal gentong

instagram.com/empalgentongbabehdarmo

Dinikmati dengan menggunakan ketupat atau nasi, dua-duanya tetap nikmat bila disandingkan dengan seporsi empal gentong. Makanan seruput berbahan dasar daging dan jeroan sapi, ini berkuah santan dengan rasa gurih kaya rempah.

Penyajian dari empal gentong biasanya dilengkapi dengan irisan jeruk nipis dan cabai rawit kecap. Sepiring nasi putih hangat dan empol gentong enak disantap bersama emping.

6. Mi jawa rebus

instagram.com/dapoerilatjawa

Yang membedakan mi jawa dengan mi khas Nusantara lainnya adalah keberadaan ebi yang bikin rasa serta aromanya berciri khas! Mi jawa juga menggunakan kuah kaldu berasal dari daging ayam, yang bikin kamu gak mau berhenti menyeruput.

Makanan seruput ini dilengkapi dengan irisan daging ayam, tomat, sawi dan kubis. Nikmatilah kelezatannya dengan secangkir teh hangat.

7. Sup ikan batam

instagram.com/sopikanbatammentenghuis

Sederhana memang, tapi semangkuk sup ikan khas Batam cukup memenuhi nutrisimu. Sup ikan batam umumnya menggunakan ikan laut yang dipilih dagingnya saja dan meninggalkan duri.

Sup ikan batam juga berpelengkap sawi asin dan irisan tomat. Dinikmati langsung atau bersama nasi, tak mengurangi kelezatannya.

Nah, itu tadi tujuh makanan seruput khas Nusantara yang bikin lidah khilaf. Sedang santai atau kepengin makanan berkuah tapi bingung mau pilih yang mana, makanan seruput yang telah disebutkan di atas dapat dijadikan sebagai pilihan.

Baca Juga: 11 Rekomendasi Tempat Makan Bakso Enak di Malang, Mau Coba?