12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?

Kelezatan yang terasa syahdu setahun sekali

Bubur masih jadi menu berbuka puasa pilihan orang Indonesia. Tekstur bubur yang lembut dan menghangatkan dianggap ramah dengan lambung. Selain sudah tradisi, alasan tadi jadi pertimbangan kenapa bubur dipilih untuk menu berbuka puasa.

Dari sekian banyak bubur tradisional di Indonesia, sudah tahu belum jika ada bubur yang eksis saat Ramadan saja. Apakah kamu pernah menjumpai kelezatan dua belas bubur berikut ini?

1. Bubur kanji rumbi, sejenis bubur nasi yang dimasak dengan rempah. Bubur khas Aceh ini memiliki isi daging ayam, udang, dan sayuran

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur kanji rumbi (instagram.com/ayoe.rasyid)

2. Bubur India mudah dijumpai di Masjid Jami Pekojan, Semarang. Bubur kaya kaldu dan rempah ini biasanya disajikan dengan kari atau gulai

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur india (instagram.com/andre_tegar)

3. Diperkenalkan oleh orang Banjar, bubur samin kini jadi menu berbuka favorit di Solo. Ciri khas bubur ini dimasak menggunakan minyak samin

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur samin (instagram.com/thoryc.id)

4. Cita rasa bubur muhdor khas Tuban mirip dengan gulai kambing. Bubur ini hasil asimilasi dengan budaya Timur Tengah, lho

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?ilustrasi bubur muhdor (instagram.com/dapurlinna)

5. Masjid Agung Jami Singaraja di Bali tak pernah absen menghidangkan bubur Arab saat Ramadan. Bubur ini terkenal gurih berkat rempah-rempah dan kaldu daging

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur arab (instagram.com/casimira_food)

6. Susu kental manis, bumbu sup, dan irisan daging merupakan ciri bubur suro khas Palembang yang biasanya dijadikan sebagai menu berbuka puasa

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?ilustrasi bubur suro khas Palembang (instagram.com/wili_bakhtiar87)

Baca Juga: 9 Fakta Bubur Mengguh Khas Bali yang Tampilannya Mirip Bubur Ayam

7. Bubur pedas jadi menu berbuka puasa istimewa masyarakat Melayu di Sumatra Utara. Pedasnya bukan dari cabai, melainkan rempah-rempah

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur pedas (instagram.com/dapur.maklong)

8. Bubur sabilal khas Banjarmasin mirip dengan bubur ayam, tapi ramai pelengkap berupa irisan sayuran. Ciri khas bubur ini menggunakan minyak samin

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur sabilal (instagram.com/kedai.kindai)

9. Bubur sayur jadi menu berbuka mengenyangkan masyarakat Bantul, Yogyakarta. Sayur pada bubur ini tak lain adalah sayur lodeh

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur sayur (instagram.com/ dhy_kitchenworld)

10. Masyarakat Madura punya rujak bubur untuk menemani waktu berbuka. Seperti namanya, bubur ini dilengkapi bumbu rujak dengan isi sayuran

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?rujak bubur (instagram.com/novita.mojito)

11. Bubur sekoi jadi bubur bercita rasa manis yang eksis saat Ramadan saja. Bubur ini terbuat dari biji jewawut yang diguyur kuah santan

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur sekoi (instagram.com/elvynnofianti)

12. Meski populer di Samarinda, bubur peca diperkenalkan oleh orang Bugis saat merantau ke kota berlokasi di Kalimantan Timur tersebut

12 Bubur Tradisional yang Eksis saat Ramadan Saja, Pernah Coba?bubur peca (instagram.com/_saidhusein_)

Dari sekian bubur yang eksis saat Ramadan tadi, mana saja yang pernah kamu cicipi? Beri pendapatmu di kolom komentar, ya!

Baca Juga: 5 Trivia Bubur Ase, Bubur Istimewa nan Langka dari Tanah Betawi

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Atqo

Berita Terkini Lainnya