5 Camilan Serba Tahu Jawa Timur Ini Bikin Kamu Betah Ngemil, Enak Sih!
instagram.com/ tahu.walik.dieng.gwalk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain Jawa Tengah, tahu petis cukup populer juga di Jawa Timur lho! Tahu dengan olesan bumbu petis pada bagian tengahnya ini punya rasa spesial di lidah sehingga bikin penikmatnya betah untuk mengunyah.
Tak cuma tahu petis saja lho. Berikut ini ada lima camilan serba tahu khas Jawa Timur lainnya yang kenikmatannya bisa bikin kamu betah ngemil. Sudah pernah mencobanya?
1. Tahu walik
instagram.com/ tahu.walik.banyuwangiDiterjemahkan ke bahasa Indonesia, walik berarti terbalik. Sinkron dengan namanya, tahu ini diolah dengan membalikkan tahu usai dibelah menjadi dua bagian. Yang mana permukaan dalam tahu menjadi di luar kemudian diisi dengan adonan daging ayam cincang, lalu digoreng.
Tahu walik biasanya dicolekkan ke saus sesuai selera, bisa saus sambal atau manisnya saus kacang. Dijamin ketagihan setelah kunyahan pertama habis!
2. Tahu tuna
instagram.com/tahutunapacitanKesamaan tahu tuna dan walik, sama-sama diisi dengan adonan kenyal berbahan dasar daging. Bedanya, tahu tuna menonjolkan kenikmatan dari daging ikan tuna cincang.
Usai diisi dengan adonan tuna, tahu dikukus terlebih dahulu hingga matang. Saat matang, kamu dapat menikmatinya langsung atau mau disimpan terlebih dahulu ke lemari pendingin kemudian digoreng.
Baca Juga: 6 Cara Membuat Tempe dan Tahu Bacem, Bumbu Meresap, Rasanya Enak!
3. Tahu pong
Editor’s picks
instagram.com/tahuahpongRenyah di luar, tahu pong punya tekstur lembut serta hampa alias kopong saat digigit. Meski sederhana, gurihnya tahu pong sempurna menghibur lidah ketika dioleskan ke saus kecap dengan irisan cabai rawit di dalamnya.
4. Tahu takwa
instagram.com/tahutakwa.bu_nurCamilan tahu satu ini masih dipengaruhi oleh budaya Tiongkok. Tahu takwa sering disebut juga sebagai tahu kuning karena penampilannya yang identik bewarna kuning berasal dari kunyit.
Tekstur tahu ini padat namun cukup kenyal saat dikunyah. Menikmati tahu takwa dengan mengunyah cabai rawit, opsi terbaik saat menyantap tahu takwa. Karena padat, tahu ini cepat bikin perut jadi kenyang.
5. Mendol tahu
instagram.com/ritanursehaiMendol sebenarnya kuliner Jawa Timur yang umumnya berbahan utama tempe. Namun, kini mendol berinovasi juga dengan menggunakan tahu di mana tahu dilembutkan kemudian dicampur bersama bumbu lalu dibentuk. Adonan mendol tahu yang telah dibentuk lonjong kemudian digoreng hingga matang.
Itu tadi lima camilan serba tahu khas Jawa Timur yang mesti banget kamu coba! Lengkapi kenikmatannya dengan menambahkan saus atau cabai rawit supaya makin bergairah saat mengunyah.
Tahu punya segudang manfaat baik untuk tubuh salah satunya adalah meregenerasi kulit. Itulah sebabnya sering-sering mengonsumsi tahu bikin kulit kamu nampak memesona setiap harinya.
Baca Juga: 5 Beda Tahu Kuning Khas Kediri dengan Tahu Putih, Kamu Tahu?
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
