Tak Sekadar Enak, 10 Fakta Unik Kue Lokal khas Indonesia yang Menarik
instagram.com/queenmufida
Tahun lalu, kue klepon sempat viral lantaran dianggap tidak islami. Faktanya, kue klepon memiliki filosofi untuk kerukunan antar sesama manusia lho! Sebab dulunya, kue yang identik berwarna hijau dengan taburan kelapa parut ini sering dijadikan sebagai hidangan pembuka untuk menjamu tamu pada suatu acara.
Selain klepon, ternyata masih banyak kue khas Indonesia yang menyimpan fakta menarik. Yuk, baca sepuluh fakta kue tradisional khas Indonesia lainnya berikut ini.
1. Demi mempertahankan rasa, wanita yang sedang haid tidak diperkenankan membuat kue khas Banjar seperti amparan tatak dan lainnya
instagram.com/deffi_hartati 2. Kamu bisa dianggap tidak sopan oleh masyarakat adat tertentu jika memakan kue asidah dari bagian atas terlebih dahulu
instagram.com/pekanbarukuliner 3. Kue bulan pernah dijadikan sebagai media untuk menyampaikan pesan rahasia melalui dekorasinya hingga kertas pesan yang disisipkan pada kue
instagram.com/dapur_kuebulan 4. Dahulu, onde-onde adalah suguhan bagi tukang batu dan kayu yang sedang membangun istana. Dalam budaya Tiongkok, onde-onde adalah simbol keselamatan
instagram.com/ondeistimewa 5. Kacang hijau merupakan isian utama kue putu sebelum ditikung oleh manisnya gula jawa
instagram.com/eny_suratman Editor’s picks
Baca Juga: Resep Kue Chiffon Choco Chips, Kue Manis Bertekstur Lembut
6. Dalam budaya Tiongkok, kue lapis merupakan simbol kemakmuran. Setiap layer atau lapisan kue, dianggap sebagai rezeki yang makin bertambah
instagram.com/lapislegit.idn 7. Beruntung bagi kamu yang sulit mengucap huruf R. Kue lontar awalnya memiliki nama rontart
instagram.com/cremeuxtart 8. Bika ambon merupakan kue tradisional dari Medan yang ternyata diperkenalkan oleh transmigran asal Jawa
instagram.com/tangselfoodies 9. Meski memiliki nama kembang goyang, bentuk kue ini terinspirasi dari perhiasan sanggul pada pengantin Jawa
instagram.com/dewisumarni.78 10. Kue simbol keabadian untuk pengantin baru yang bernama kue cincin ini dikenal dengan panggilan ali agrem di Sunda
instagram.com/kuecincinbetawi Ternyata, kue-kue lezat di atas tercipta bukan hanya sekadar rasa, tapi juga cerita unik yang mengiringinya. Dari sepuluh kue beserta faktanya tadi, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi?
Baca Juga: 9 Kue Kondangan yang Dijadikan sebagai Hantaran Hingga Hidangan
Tifani Topan
(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topic:
Berita Terkini Lainnya
