Pecinta Korea Wajib Tahu, Ini 5 Fakta & Manfaat Tentang Kimchi
platingsandpairings.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi kamu fans KPop pasti udah gak asing kan dengan yang namanya kimchi. Makanan ini memang sering kali kita lihat di drama Korea. Kelihatan sekali bahwa mereka sangat mencintai makanan yang satu ini. Tak hanya cukup memakannya setiap mereka berfoto pun mereka akan mengatakan kimchi.
Makanan yang menjadi kebanggan orang Korea ini masih menyimpan beberapa fakta menarik lainnya. Berikut beberapa fakta tentang kimchi yang perlu kamu tahu.
1. Kimchi bisa buat kamu awet muda
kitchensisters.orgKarena mengandung banyak antioksidan Kimchi pun dipercaya bisa mencegah penuaan dini. Tak hanya itu menurut penelitian Kimchi juga dapat mengurangi resiko tertular dermatitis atopik sebesar 32%.
2. Bisa mencegah kanker juga
maangchi.comTak hanya mendapatkan manfaat dari sayur dan fermentasinya saja. Namun, bubuk cabai yang digunakan dapat Kimchi pun dipercaya dapat mencegah kanker ini dikarenakan di dalam bubuk cabai Kimchi mengandung vitamin A dan vitamin C yang baik bagi tubuh.
Baca Juga: 8 Olahan Menu Rumahan Berbahan Dasar Kimchi, Serasa Makan di Korea!
3. Kimchi itu tak hanya satu jenis
Editor’s picks
Seolistic.comSiapa bilang kimchi itu hanya satu jenis dan sama saja. Nyatanya, kimchi memilki 187 jenis. Jika kamu sering melihat kimchi yang terbuat dari sawi putih, itu hanya satu dari sekian banyak jenis kimchi. Masih banyak jenis kimchi yang terbuat dari sayuran lainnya misalnya saja dari lobak.
4. Kimchi sudah pernah sampai ke luar angkasa juga
mnn.comKimchi sudah sangat melekat bagi orang Korea. Tak lengkap rasanya makan tanpa kimchi. Jadi, tak heran bila saat penerbangan astronot Korea pertama ke luar angkasa kimchi juga ikut dibawa ke sana.
5. Dinobatkan sebagai makanan tersehat di dunia
maangchi.comKarena terbuat dari sayur- sayuran yang sangat baik untuk tubuh Kimchi dinobatkan sebagai salah satu makanan tersehat di dunia. Kandungan tersebut antara lain: vitamin A,B,C dan mineral lainnya. Hal juga ini membuat Kimchi sebagai makanan berfermentasi yang rendah kalori dan kaya serat.
Jadi bagi kamu yang sedang diet bisa nih mencoba kimchi. Gak heran kan kenapa orang Korea sangat menyukai kimchi.
Baca Juga: Gak Cuma Berbahan Kubis, Ini 10 Kimchi Terbaik Khas Korea
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
