Super Menggiurkan, 5 Kuliner Khas Karimun yang Bikin Penasaran
Lendot (instagram.com/santo_sapi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Karimun merupakan salah satu kabupaten yang ada di provinsi Kepulauan Riau dengan Tanjung Balai Karimun sebagai pusat pemerintahannya. Letaknya yang strategis sebagai jalur pelayaran internasional menjadikan kabupaten ini banyak dikunjungi oleh wisatawan mancanegara.
Daya tarik Karimun tak hanya destinasi wisata alam dengan pemandangan memukau dan keberagaman budaya yang menakjubkan, tapi kuliner khas yang bercita rasa lezat juga bisa ditemukan di tempat ini.
Penasaran apa saja? Yuk simak ulasannya berikut ini.
1. Mie Lendir
Mie Lendir (instagram.com/dapuradis)Sekilas terlihat tak ada yang istimewa dari hidangan berbahan dasar mie kuning ini karena banyak pula hidangan lain berbahan dasar yang sama. Tapi yang membuatnya unik adalah penggunaan kuah kental yang dipadukan dengan ubi jalar dan kacang tanah.
Dapat dengan mudah kamu jumpai di warung makan di Karimun dengan harga terjangkau, kamu bisa menambahkan telur, cabai, atau bawang goreng agar rasanya lebih nikmat.
2. Lontong Paha
Lontong Paha (instagram.com/cocolyshu_02)Dinamakan lontong paha karena dalam setiap satu porsi lontong yang kamu pesan terdapat potongan besar paha ayam gulai. Perpaduan masakan Minang dan Melayu yang kaya akan bumbu rempah-rempah menjadikan cita rasa lontong paha sangat gurih, lezat, dan khas.
Tak hanya paha ayam, lontong ini juga dilengkapi dengan suwiran ikan bilis, telur, labu, sayur buncis, potongan tahu, dan sambal kentang.
Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Terindah di Karimun Jawa Ini Bikin Kamu Gagal Move On!
3. Lendot
Editor’s picks
Lendot (instagram.com/santo_sapi)Lendot berbahan dasar sayur bayam dan kangkung yang dicampur dengan bahan-bahan lain, seperti ikan, udang, atau cumi. Hidangan ini memiliki tekstur kuah yang kental karena kandungan sagu di dalamnya.
Masyarakat setempat biasanya menyantap lendot bersama nasi hangat dan sambal terasi yang sangat pedas.
4. Mie Siam Kuning
Mie Siam Kuning (instagram.com/jissorosseda)Mie siam kuning merupakan hidangan khas Karimun yang berbahan dasar soun dan tauco. Cita rasanya gurih dengan tekstur soun yang lembut tapi tidak lembek.
Supaya lebih nikmat, mie siam kuning biasanya disajikan dengan taoge, mentimun, tahu putih, telur, dan udang.
5. Nasi Lemak
Nasi Lemak (instagram.com/banceuynasilemak)Tidak akan kamu temukan di daerah lain, nasi lemak ini sangat khas karena dimasak dengan kultur Melayu. Keunikan nasi lemak dari Karimun terletak pada penggunaan sambal blacan sebagai topping-nya.
Sebagai pelengkap agar cita rasa nasi lemak semakin lezat, kamu juga bisa menambahkan ikan bilis, telur asin, rendang, dan ikan asin.
Nah, itulah beberapa kuliner khas Karimun yang lezat dan menggiurkan. Tertarik coba?
Baca Juga: 12 Makanan Khas Indonesia yang Sekarang Jarang Ditemukan, Pernah Coba?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
