10 Olahan Khas Papua, Cita Rasa Nusantara yang Menggugah Selera
id.wikipedia.org
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memang tak hanya memiliki keaneka ragaman budaya yang melimpah, melainkan juga kulinernya. Cita rasa lezat dari aneka masakan Nusantara memang sangat memanjakan lidah, tak terkecuali kuliner dari Papua. Wilayah paling timur di Nusantara ini juga menyimpan segudang cita rasa menarik dari aneka olahannya.
BIla kamu tertarik untuk mencoba apa saja kreasi olahan dari Papua, berikut sepuluh daftarnya.
1. Kue lontar. Mirip dengan pai susu, renyah di luar dan lembut di dalam
phinemo.com2. Ikan bungkus. Ikan bakar yang dibungkus dengan daun pisang ini memiliki cita rasa rempah yang sangat kaya
dolanyok.com3. Sagu lempeng. Camilan lezat yang cocok disantap dengan secangkir teh atau kopi
id.wikipedia.org4. Ikan bakar Manokwari. Sensasi cita rasa ikan tongkol dengan bumbu pedas khas Papua
YouTube.com/yayang kasih ristian5. Papeda. Terbuat dari tepung sagu, olahan ini menjadi makanan pokok masyarakat di sana
banjarbaruweb.comBaca Juga: Resep Sate Lilit Khas Bali, Olahan Ayam biar Gak Melulu Digoreng
Editor’s picks
6. Udang selingkuh. Olahan seafood unik ini terbuat dari udang yang memiliki bagian capit mirip kepiting
superadventure.co.id7. Sate ulat sagu. Menjadi makanan ekstrem di sana, konon teksturnya kenyal dan lembut
tfamanasek.com8. Abon gulung. Menjadi oleh-oleh populer di sana, tersedia dengan aneka varian rasa
YouTube.com/Tam Tam Kitchen's Diaries9. Sarang semut. Olahan yang mirip dengan sarang semut ini konon juga dipercaya sebagai obat tradisional
gpswisataindonesia.info10. Sambal colo-colo. Sambal yang populer di Papua ini memiliki cita rasa sedikit masam dengan perasan jeruk nipis
Cookpad.com/ayunabillarumaropenNah, beberapa olahan khas Papua di atas dapat menjadi rekomendasi menarik bila kamu tertarik mencicipinya. Mana yang paling bikin kamu penasaran?
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 6 Olahan Mie Paling Juara di Indonesia yang Bikin Lidah Menggila
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
