5 Jenis Olahan yang Tampak Serupa tapi Tak Sama, Apa Saja?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap olahan memang memiliki keunikan dan cita rasanya tersendiri. Perbedaan tersebut dapat diamati dari cita rasanya, tampilannya, atau bahkan aromanya. Sama halnya dengan beberapa olahan ini yang memiliki tampilan yang hampir mirip, namun tak serupa alias tak sama. Banyak orang yang kesulitan membedakan keduanya.
Bila kamu penasaran apa saja olahan-olahan tersebut, berikut lima daftarnya.
1. Tortilla dan prata
Masih banyak orang yang kesulitan dalam membedakan keduanya, padahal sudah jelas antara tortilla dan prata merupakan dua roti yang berbeda.
Tortilla merupakan roti pipih yang tak menggunakan ragi dan terbuat dari gandum atau jagung giling. Sementara, prata lebih dikenal dengan nama roti canai yang merupakan olahan khas di negara-negara Asia.
2. Pukis dan pancong
Keduanya merupakan olahan kue yang berasal dari Indonesia dan sama-sama populer sebagai makanan dari tempo dulu. Sering dikira serupa, padahal kedua menu ini jelas berbeda.
Pukis terbuat dari adonan telur, tepung, gula, santan, dan ragi, serta dicetak dengan cetakan khusus. Sementara, pancong lebih menggunakan tepung beras dan kelapa sebagai bahan- bahannya. Pancong juga disajikan dengan taburan gula pasir.
Baca Juga: 5 Olahan Sate Lezat dari Berbagai Negara di Dunia, Tertarik Mencicipi?
3. Timun dan zucchini
Editor’s picks
Untuk yang satu ini jelas masih banyak orang yang kesulitan saat membedakannya, terlepas dari tampilan luarnya yang jelas berbeda.
Timun biasa atau lokal memiliki warna hijau dengan pola berwarna kuning. Daging buahnya pun berwarna putih transparan dengan banyak biji. Sementara, zucchini lebih padat dan tak memiliki banyak biji.
Bila kamu mencoba memegang zucchini, maka akan terasa bila sayuran ini tampak lebih kering dibanding timun lokal.
4. Smoothie dan jus
Banyak orang yang salah kaprah dalam membedakan antara smoothie dan jus.
Pada umumnya jus memiliki konsistensi yang lebih cair karena diambil sarinya dan disaring untuk dibuang ampas yang masih tersisa. Sementara, smoothie memiliki konsistensi yang lebih kental karena tidak membuang ampas pada bahan-bahan yang dihaluskan.
5. Stew dan sup
Jika menelisik ke olahan-olahan khas barat, biasanya banyak menemukan olahan-olahan seperti sup atau stew. Lalu, apa kira-kira perbedaannya?
Sup merupakan olahan cair yang diolah dengan cara direbus dan diberi aneka bahan-bahan lain seperti sayuran atau daging. Sementara, stew adalah olahan rebusan yang diolah dengan durasi yang lebih lama hingga memiliki konsistensi yang tentunya lebih kental.
Nah, beberapa olahan di atas sering dianggap serupa hanya karena tampilannya. Padahal jelas berbeda, kan?
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Unik, 5 Makanan dari Berbagai Negara Ini Mirip dengan Olahan Indonesia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.