5 Kreasi Olahan Berbahan Wortel, Sehat dan Lezat Tentunya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran sehat yang dikenal dengan warna oranyenya yang khas dan bentuknya yang memajang. Wortel biasa dikonsumsi untuk aneka jenis menu berbeda. Bisa dipotong memanjang ataupun horizontal, wortel memang memiliki cita rasanya tersendiri.
Ini dia olahan wortel sederhana yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
1. Roasted carrot with garlic parsley butter
Menu yang satu ini tak hanya dapat inspirasi menu sehat untuk santap utamamu, tetapi juga bisa untuk menu camilan. Wortel yang akan digunakan nantinya dipotong-potong secara vertikal atau memanjang. Uniknya lagi, menu ini menggunakan tambahan bawang putih, parsley, dan mentega di dalamnya yang membuat cita rasanya semakin maksimal.
2. Carrot finger
Meski terdengar sedikit menyeramkan, tapi menu ini dapat menjadi ide kreatif untuk kamu coba, lho. Wortel yang digunakan pada umumnya masih berbentuk setengah utuh dengan beberapa ukiran menyerupai jari manusia. Tak ketinggalan, tambahan kuku palsu yang terbuat dari paprika pun semakin membuat olahan ini seakan nyata.
Baca Juga: 7 Kreasi Resep Jus Wortel yang Bikin Tubuh Jadi Lebih Sehat dan Bugar
3. Carrot fritters
Editor’s picks
Sekilas memang menu ini tampak sangat mirip dengan olahan gorengan khas Indonesia. Digoreng secara renyah dan berisikan aneka bahan, salah satunya adalah wortel yang dipotong kecil-kecil. Cocok disajikan sebagai camilan.
4. Carrot and walnut cake
Kata siapa wortel hanya dapat diolah menjadi menu utama? Faktanya, sayuran berwarna oranye ini juga dapat dikonsumsi sebagai kue manis lho. Kue berbahan wortel ini semakin dipermanis dengan tambahan krim dan potongan kacang di atasnya.
5. Carrot soup
Tak ketinggalan salah satu menu populer dan lezat berbahan wortel, apalagi kalau bukan sup wortel. Memiliki warna yang cantik dan menarik, tak heran bila banyak yang menyukai menu ini. Belum lagi dengan aneka bumbu dan krim yang semakin memberikan cita rasa.
Nah, itulah beberapa keras olahan berbahan wortel yang dapat kamu coba kreasikan di rumah. Sangat lezat, bukan?
Baca Juga: Resep Membuat Roti Wortel yang Lembut dan Sehat untuk Balita
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.