5 Kreasi Olahan Berbahan Lobak, Cocok untuk Aneka Jenis Menu
foodandwine.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lobak merupakan salah satu jenis sayuran akar yang penggunaannya cukup populer, khususnya untuk menu-menu sayuran atau sup. Ada beberapa jenis lobak yang biasa diolah dan biasanya setiap jenis lobak memiliki katakteristiknya tersendiri.
Kira-kira apa saja olahan yang dapat dikonsumsi dengan lobak sebagai bahannya? Yuk simak.
1. Cucumber radish salad
cookinglsl.comOlahan segar yang satu ini sangat cocok kamu nikmati ketika sedang diet. Menu salad ini berisikan irisan timun yang dipadukan dengan lobak segar. Belum lagi dengan beberapa tambahan bahan lain dan saus dressing yang akan membuat cita rasanya semakin menggugah selera.
2. Daikon radish with chicken
iheartumami.comMenu lobak yang satu ini juga cocok menjadi lauk untuk makan. Tak hanya berisikan potongan lobak berbentuk dadu, menu ini juga terdapat ayam dan daun bawang di dalamnya. Belum lagi dengan penambahan kaldu yang membuat menu ini semakin terasa lezat.
Baca Juga: 8 Tips Memilih dan Mengolah Lobak Putih, Bebas Langu dan Pahit!
3. Carrot, radish, peanut, and lemon salad
Editor’s picks
archanaskitchen.comMeski menu ini termasuk ke dalam olahan salad, namun kamu juga bisa mengonsumsi menu ini sebagai olahan pelengkap. Tak hanya berisikan irisan lobak, namun juga terdapat irisan wortel, kacang tanah, dan perasan jeruk lemon. Tentunya sensasi rasa pada menu ini sangatlah lezat dan segar.
4. Radish sandwich
archanaskitchen.comMenu yang satu ini menggunakan roti sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu saja, olahan ini juga sangat cocok disantap untuk menu sarapan. Terbuat dari roti yang telah dipanggang, menu ini berisikan irisan lobak yang dipadukan dengan paprika, merica, dan beberapa bahan lainnya.
5. Daikon radish buns
food52.comSekilas menu ini mungkin akan mengingatkanmu dengan olahan pancake atau perkedel. Memang, menu ini terbuat dari terigu yang dipadukan dengan lobak, tahu, garam, dan beberapa tambahan bahan lainnya. Menu ini cocok dijadikan sebagai lauk makan ataupun hanya sebatas camilan.
Aneka olahan di atas tentunya dapat menjadi rekomendasi untukmu yang tertarik mencicipinya. Mana yang menjadi pilihanmu?
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Wortel, Sehat dan Lezat Tentunya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
