Comscore Tracker

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?

Setiap tepung memiliki fungsinya masing-masing, lho

Tepung merupakan bahan makanan yang sangat umum digunakan untuk membuat sesuatu. Ada beragam jenis olahan yang dapat kamu buat dengan menggunakan tepung. Namun, tepung juga memiliki jenis yang berbeda-beda antara satu dan lainnya.

Kira-kira apa saja jenis tepung beserta fungsinya? Yuk simak.

1. Tepung terigu adalah tepung umum yang banyak digunakan khususnya untuk adonan yang mengembang

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?thespruceeats.com

2. Kue basah biasa dibuat dengan menggunakan tepung ketan agar teksturnya lebih kenyal

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?ko.wikipedia.org

3. Tepung beras juga banyak digunakan untuk membuat aneka kue, khususnya kue tradisional

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?ibake.com.au

4. Tepung hunkwe mungkin masih cukup asing, namun populer untuk memberikan tekstur kenyal

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?grain-processing.org

Baca Juga: Cara Membedakan Tepung Beras dan Tepung Kanji yang Harus Kamu Pahami

5. Olahan populer seperti bubur, pempek, dan lain sebagainya banyak yang menggunakan jenis tepung sagu

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?janiesmill.com

6. Tepung panir sangat berbeda dengan jenis tepung lain karena memiliki tekstur yang renyah dan berwarna oranye. Cocok untuk menu goreng-gorengan

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?thespruceeats.com

7. Tepung maizena atau tepung jagung sangat berfungsi untuk memberikan kekentalan pada adonan

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?greendna.in

8. Tepung tapioka juga bisa mengentalkan makanan, sekaligus mengenyalkan

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?shipton-mill.com

9. Meski masih jarang di Indonesia, tepung kentang bisa menjadi salah satu bahan untuk membuat kroket atau mashed potato

9 Ragam Tepung Beserta Fungsinya, Bisa Membedakannya?ketokick.co

Beraneka jenis tepung di atas semoga dapat memberikan informasi untukmu agar semakin mengenal ragam tepung tersebut. Mana yang paling sering kamu gunakan?

Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Tepung agar Kualitas Tetap Terjaga   

Andini Maulana Photo Verified Writer Andini Maulana

Terima kasih sudah membaca, semoga dapat memberikan manfaat :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya