17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruan

Bahan-bahan ini paling oke buat barbekuan

Tentu semua orang telah mengenai BBQ atau barbeku, bukan? Ini merupakan sebuah teknik memasak bakar yang biasa dilakukan di outdoor dan ramai-ramai bersama keluarga ataupun teman-teman.

Saat menyiapkan menu barbekuan tak lengkap jika gak mempersiapkan bahan-bahan berikut. Untuk kamu yang penasaran apa saja bahan untuk makanan BBQ, berikut 17 daftarnya.

1. Ada beragam jenis ikan yang dapat diolah menjadi menu BBQ. Misalnya saja bawal, nila, mujaer, dan lain sebagainya

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi ikan segar (Unsplash/Jeremy Stewart)

2. Sosis merupakan bahan makanan paling praktis yang dapat diolah menjadi menu barbeku. Dioles saus BBQ sudah pasti enak

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi sosis bakar (Unsplash/Rachel Clark)

3. Daging sapi ialah bahan paling populer untuk menu berbekuan tahun baru

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi daging sapi segar (Unsplash/Victoria Shes)

4. Ayam bisa jadi alternatif untuk berbekuan bila ingin yang lebih menu yang lebih praktis daripada daging

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi ayam panggang (Unsplash/Denis Agati)

5. Setelah dilepaskan dari cangkangnya, udang juga bisa langsung dibakar dengan bumbu barbeku

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi udang segar (Unsplash/Daniel Klein)

Baca Juga: 5 Tips Memanggang Daging Agar Hasilnya Lezat, Cocok untuk BBQ!

6. Cumi-cumi punya tekstur yang sedikit kenyal, tapi tetap enak. Seafood ini cocok jadi menu barbeku tahun baru

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi mencuci cumi-cumi (pixabay.com/

7. Jagung merupakan bahan yang paling sering diolah menjadi makanan BBQ. Cocok dimasak dengan beragam bumbu

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi jagung bakar (Pexels.com/Engin Akyurt)

8. Kata siapa ikan mahal gak bisa diolah jadi menu barbeku? Buktinya, tuna pun bisa banget untuk dibakar saat momen Tahun Baru

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi ikan tuna (freepik.com/lifeforstock)

9. Bakso gak kalah praktis dari sosis. Kamu juga bisa mengolahnya jadi menu barbeku

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi bakso bakar bumbu kecap (macheesemo.com)

10. Sayuran cocok untuk vegetarian yang mau BBQ-an. Potong-potong kecil dan tusuk dengan tusukan sate, lalu beri bumbu. Dijamin enak!

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi sayuran untuk berbeku (thekitchn.com)

Baca Juga: 7 Resep Bumbu Bakaran yang Praktis buat Tahun Baruan

11. Marshmallow juga bisa dipilih sebagai menu barbekuan bagi pencinta kudapan manis. Tinggal tusuk-tusuk, bakar, lalu makan, deh!

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanmarshmallow (freepik.com)

12. Kentang enak dijadikan makanan BBQ. Biar matang merata saat dibakar, coba bungkus kentang dengan aluminium foil

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruankentang (pixabay.com/ray_shrewsberry)

13. Coba bakar pisang dan tuangkan susu kental manis cokelat di atasnya. Sensasi legitnya terasa enak saat dikunyah!

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun BaruanIlustrasi pisang bakar (instagram.com/kusyia_cs)

14. Sensasi kenyal gurita semakin lezat bila ditambah saus barbeku. Supaya gak terlalu alot, kamu bisa merebusnya terlebih dulu

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi sate gurita (sbs.com.au)

15. Meski sederhana, kreasi tahu bakar juga untuk jadi makanan BBQ. Agar rasanya makin mantap, marinasi dulu dengan saus barbeku

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruansate tahu (Instagram.com/fendi_idneff)

16. Jamur kancing dan enoki makin gurih ketika dimarinasi saus bulgogi. Tusuk lalu bakar sampai matang sebelum disantap

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi membuat sate jamur kancing (youtube.com/masaktv)

17. Bila bosan dengan daging ayam atau sapi, kamu bisa pilih usus untuk barbekuan. Coba tambahkan kecap manis agar terasa lebih enak

17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruanilustrasi sate usus (instagram.com/dad_dish)

Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan BBQ bisa digunakan untuk acara barbekuan atau bakar-bakar saat tahun baru. Untuk mendapat referensi menu lainnya, silakan cek di IDN Times, ya!

Baca Juga: 9 Minuman Segar untuk Malam Tahun Baru, Pendamping Menu Bakaran

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum
  • Antonius Putu Satria
  • Putri Intan Nur Fauziah
  • Lea Lyliana

Berita Terkini Lainnya