17 Makanan BBQ Sederhana yang Cocok untuk Tahun Baruan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tentu semua orang telah mengenai BBQ atau barbeku, bukan? Ini merupakan sebuah teknik memasak bakar yang biasa dilakukan di outdoor dan ramai-ramai bersama keluarga ataupun teman-teman.
Saat menyiapkan menu barbekuan tak lengkap jika gak mempersiapkan bahan-bahan berikut. Untuk kamu yang penasaran apa saja bahan untuk makanan BBQ, berikut 17 daftarnya.
1. Ada beragam jenis ikan yang dapat diolah menjadi menu BBQ. Misalnya saja bawal, nila, mujaer, dan lain sebagainya
2. Sosis merupakan bahan makanan paling praktis yang dapat diolah menjadi menu barbeku. Dioles saus BBQ sudah pasti enak
3. Daging sapi ialah bahan paling populer untuk menu berbekuan tahun baru
4. Ayam bisa jadi alternatif untuk berbekuan bila ingin yang lebih menu yang lebih praktis daripada daging
5. Setelah dilepaskan dari cangkangnya, udang juga bisa langsung dibakar dengan bumbu barbeku
Baca Juga: 5 Tips Memanggang Daging Agar Hasilnya Lezat, Cocok untuk BBQ!
6. Cumi-cumi punya tekstur yang sedikit kenyal, tapi tetap enak. Seafood ini cocok jadi menu barbeku tahun baru
7. Jagung merupakan bahan yang paling sering diolah menjadi makanan BBQ. Cocok dimasak dengan beragam bumbu
8. Kata siapa ikan mahal gak bisa diolah jadi menu barbeku? Buktinya, tuna pun bisa banget untuk dibakar saat momen Tahun Baru
9. Bakso gak kalah praktis dari sosis. Kamu juga bisa mengolahnya jadi menu barbeku
Editor’s picks
10. Sayuran cocok untuk vegetarian yang mau BBQ-an. Potong-potong kecil dan tusuk dengan tusukan sate, lalu beri bumbu. Dijamin enak!
Baca Juga: 7 Resep Bumbu Bakaran yang Praktis buat Tahun Baruan
11. Marshmallow juga bisa dipilih sebagai menu barbekuan bagi pencinta kudapan manis. Tinggal tusuk-tusuk, bakar, lalu makan, deh!
12. Kentang enak dijadikan makanan BBQ. Biar matang merata saat dibakar, coba bungkus kentang dengan aluminium foil
13. Coba bakar pisang dan tuangkan susu kental manis cokelat di atasnya. Sensasi legitnya terasa enak saat dikunyah!
14. Sensasi kenyal gurita semakin lezat bila ditambah saus barbeku. Supaya gak terlalu alot, kamu bisa merebusnya terlebih dulu
15. Meski sederhana, kreasi tahu bakar juga untuk jadi makanan BBQ. Agar rasanya makin mantap, marinasi dulu dengan saus barbeku
16. Jamur kancing dan enoki makin gurih ketika dimarinasi saus bulgogi. Tusuk lalu bakar sampai matang sebelum disantap
17. Bila bosan dengan daging ayam atau sapi, kamu bisa pilih usus untuk barbekuan. Coba tambahkan kecap manis agar terasa lebih enak
Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan BBQ bisa digunakan untuk acara barbekuan atau bakar-bakar saat tahun baru. Untuk mendapat referensi menu lainnya, silakan cek di IDN Times, ya!
Baca Juga: 9 Minuman Segar untuk Malam Tahun Baru, Pendamping Menu Bakaran
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.