Comscore Tracker

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!

Cocok nih jadi pelengkap menu santap

Saus dikenal sebagai bahan pelengkap yang sering digunakan untuk memberikan atau menambahkan cita rasa pada makanan. Olahan saus biasanya memiliki konsistensi yang kental atau justru ada beberapa yang terkesan lebih encer. Namun, biasanya sangat kaya akan rempah dan cita rasa di dalamnya. 

Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis saus yang ada di berbagai negara, berikut sepuluh daftarnya. 

1. Tabasco sauce, Meksiko. Saus yang satu ini terbuat dari cabai merah khas Meksiko. Cita rasa asam dan pedas yang sangat menyengat membuatnya populer

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!thespruceeats.com

2. Worcestershire sauce, Inggris. Lebih terkenal dengan nama kecap asin, memang saus ini terbuat dari kecap asin, cuka, cabai, dan lain sebagainya 

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!thespruceeats.com

3. Alfredo sauce, Italia. Saus berwarna putih ini merupakan kombinasi dari susu, telur, keju, dan bahan lainnya. Digunakan untuk menyiram olahan pasta

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!tabsandtidbits.com

4. Pasta tahini, Timur Tengah. Terbuat dari wijen sangrai dan bawang putih, saus berkonsistensi kental ini cocok untuk melengkapi aneka ragam olahan 

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!cookinglight.com

5. Doenjang, Korea Selatan. Terbuat dari kedelai rebus yang difermentasi melalui proses pengeringan, saus ini populer untuk aneka makanan khususnya bagi yang berkuah

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!maangchi.com

Baca Juga: 6 Kuliner Ayam dengan Saus yang Nikmat Dijadikan Sebagai Lauk

6. Teriyaki sauce, Jepang. Sesuai namanya, saus ini sudah cukup populer. Terbuat dari jahe, kecap asin, dan lain sebagainya, saus ini memang sangat lezat dipadukan dengan makanan

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!inspiredtaste.net

7. Hoisin sauce, Tiongkok. Terbuat dari fermentasi kedelai yang dicampur rempah dan cabai merah, menu saus ini memang memiliki cita rasa dan aroma yang khas 

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!thespruceeats.com

8. Sriracha sauce, Thailand. Memiliki konsistensi yang cair dengan rasa yang pedas. Saus ini cocok menjadi cocolan untuk makanan

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!thespruceeats.com

9. Chimichurri sauce, Argentina. Berwarna hijau segar, saus ini terbuat dari peterseli yang cocok untuk menu daging-dagingan 

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!delish.com

10. Bechamel sauce, Prancis. Saus berkonsistensi kental ini terbuat dari susu dan aneka keju di dalamnya, sangat cocok untuk pelengkap cocolan

10 Jenis Saus Khas dari Berbagai Negara di Dunia, Bikin Makin Lezat!thespruceeats.com

Nah, beberapa jenis saus di atas sangat cocok dipadukan dengan aneka makanan yang lezat. Mana yang paling bikin ngiler

Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Bakso Saus Maroko ala Chef Yummy, Menu Rumahan Rasa Restoran

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya