5 Kreasi Olahan Berbahan Mustard, Rempah dengan Cita Rasa Kuat
thespruceeats.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernahkah kamu mendengar bahan penyedap seperti mustard? Olahan ini disebut sebagai salah satu rempah dengan aroma dan cita rasa yang cukup kuat. Rempah ini terbuat dari tanaman biji sesawi yang dihaluskan lalu dipadukan dengan aneka bahan.
Aroma dan cita rasanya pun menyengat, mirip dengan wasabi. Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam menu berbahan mustard, berikut lima daftarnya.
1. Mustard, lemon, and rosemary chicken
taste.com.auMenu olahan ayam memang akan semakin terasa lengkap bila dipadukan dengan bahan-bahan yang mendukung. Seperti halnya menu yang satu ini karena menggunakan beberapa jenis bahan seperti rosemary, mustard, dan lemon yang segar. Perpaduan bahan-bahannya akan meresap hingga ke dalam daging.
2. Pasta with sausage, basil, and mustard
foodandwine.comBiasanya menu-menu pasta banyak menggunakan saus khusus untuk menambah cita rasa dan konsistensinya. Namun, menu pasta yang satu ini berbeda karena tak hanya menggunakan daun basil dan sosis saja, namun juga menambahkan mustard ke dalamnya. Sensasi cita rasanya akan sangat lezat dan menarik.
3. Fillet steaks with mustard sauce
goodtoknow.co.ukMenu olahan seperti steak memang cukup terkenal dan banyak dikonsumsi. Namun, biasanya penambahan saus yang digunakan juga berbeda antara satu dengan yang lainnya.
Editor’s picks
Seperti halnya menu yang satu ini dengan tambahan saus mustard di dalamnya. Perpaduan tekstur steak yang lembut berpadu dengan kentang panggang dan sayuran, membuat rasanya semakin lezat.
Baca Juga: Resep Membuat Saus Honey Mustard untuk Sandwich ala Yummy App
4. Baked salmon with honey mustard
onceuponachef.comTak hanya menu daging-dagingan saja, olahan ikan pun dapat pula kamu kombinasikan dengan saus mustard. Seperti halnya menu yang satu ini dengan ikan salmon sebagai bahan utamanya. Salmon diolah dengan cara dipanggang sebelum akhirnya dipadukan dengan saus mustard dan madu, yang bercita rasa lezat serta beraroma khas.
5. Honey mustard chicken sandwich
bigoven.comPenggunaan mustard sebagai bahan tambahan memang cukup populer untuk menu sandwich atau roti isi. Tentunya seperti menu yang satu ini yang menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
Belum lagi dengan tambahan selada dan tomat, akan membuat menu ini semakin segar. Untuk menambah cita rasa dan aromanya, saus mustard juga dapat ditambahkan pada menu ini.
Nah, aneka olahan berbahan saus mustard di atas semoga dapat menjadi rekomendasi menarik untuk kamu cicipi bila tertarik membuatnya sendiri di rumah. Mana yang menurutmu paling cocok?
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Mustard, Si Saus Kuning yang Berasal dari Biji-bijian
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
