5 Kreasi Olahan Lezat Berbahan Jamur Kuping, Unik dan Tak Biasa!
sidechef.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara mengenai ragam jamur yang dapat dikonsumsi memang tak ada habisnya. Sebab ada banyak sekali macam-macamnya yang dapat dieksplor. Namun, salah satu yang cukup populer khususnya di Indonesia adalah jamur kuping.
Warna jamur ini hitam kecoklatan dan sering diolah menjadi aneka menu lezat. Teksturnya kenyal dan lembut. Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan jamur kuping, berikut lima daftarnya.
1. Chicken and wood ear mushroom soup
taste. com. auMenu sup memang paling cocok disajikan ketika udara sedang dingin, sebagai contoh di musim salju ataupun penghujan. Sup bening dengan kuah yang sangat kaya akan cita rasa ini semakin terasa spesial dengan bahan-bahan di dalamnya.
Ada potongan ayam yang berpadu dengan jamur kuping yang kenyal. Kamu dapat menikmati perpaduan yang sempurna dari olahan ini.
2. Chilled cucumber and wood ear mushroom salad
allrecipes.comMenu salad yang satu ini mungkin tampak berbeda dari pada salad pada umumnya. Salad ini menggunakan dua komponen utama saja, yaitu jamur kuping dan potongan timun.
Terdapat beberapa tambahan rempah atau bahan untuk mendukung cita rasanya. Ada pula taburan wijen yang membuat menu ini tampak cantik.
3. Stir-fried chicken with mushroom and oyster sauce
Editor’s picks
seriouseats.comMenu olahan yang satu ini sangat praktis untuk kamu masak sebagai masakan rumahan. Jamur kuping yang telah dibersihkan akan ditumis bersama dengan potongan ayam. Tak ketinggalan, ada pula tambahan saus tiram ke dalam menu ini sehingga cita rasanya juga lebih gurih dan sedap.
Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing ala Vegetarian yang Enak dan Gampang
4. Scallion and wood ear mushroom omelette
givemethisday.comIngin menu sarapan yang praktis dan lezat? Kamu dapat mencoba olahan omelette yang satu ini. Menu ini sangat praktis karena hanya berisikan irisan daun bawang dan jamur kuping saja.
Teksturnya yang padat dengan sensasi rasa yang gurih sangat cocok untuk menu sarapan. Kamu dapat menambahkan saus sesuai selera.
5. Wood ear mushroom and chicken
cookwithkelly.comKamu tak melulu memadukan jamur kuping dengan sepiring nasi hangat. Sesekali kamu dapat memadukan potongan jamur kuping bersama dengan mi kuning yang kaya akan rempah. Potongan jamur memang dirasa sangat pas berpadu dengan kelezatan sensasi rasa dari mi yang disajikan.
Nah, tentunya aneka olahan berbahan jamur kuping di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu yang tertarik mengolahnya sendiri di rumah. Mana yang menurutmu paling lezat?
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
