5 Menu Olahan dengan Tambahan Saus Kacang, Cita Rasanya Maksimal!
epicurious.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saus kacang merupakan sejenis saus yang menggunakan kacang sebagai bahan utamanya. Biasanya saus kacang memiliki cita rasa yang sangat khas dan pedas, namun hal ini dapat ditentukan sesuai selera.
Konsistensi dari saus kacang pun dapat ditentukan dari selera masing-masing, entah itu dengan konsistensi yang halus dan encer, atau untuk konsistensi yang sedikit kental dengan tekstur kacang yang masih terasa dengan jelas.
Untuk kamu yang penasaran dengan aneka menu lezat yang menggunakan saus kacang sebagai pelengkapnya, berikut lima daftarnya.
1. Vietnamese rice paper rolls with peanut sauce
chowhound.comPernahkah kamu melihat menu olahan tradisional dari Vietnam ini? Menu ini merupakan olahan kombinasi antara sayuran, udang, jenis seafood lain, dan mie putih yang dibungkus dengan kertas nasi gulung yang transparan. Biasanya menu ini menggunakan saus kacang sebagai pelengkapnya.
2. Tofu stir-fry with peanut sauce
allrecipes.comOlahan yang satu ini sangat cocok direkomendasikan sebagai menu rumahan yang lezat dan mudah dimasak di rumah. Pada dasarnya ini merupakan menu tumisan sayuran dan tahu yang dikombinasikan dengan saus kacang sebagai kuahnya. Konsistensinya mungkin menjadi lebih kental, namun cita rasanya semakin nendang deh.
Baca Juga: 8 Dessert dari Selai Kacang yang Lezat dan Aman untuk Berat Badan
3. Chicken satay with peanut sauce
Editor’s picks
thespruceeats.comSebagai masyarakat Indonesia, sudah tentu menu sate ayam sudah sangat familier dan umum dikonsumsi, bukan? Menu ini memang sangat populer eksistensinya. Bukan karena tampilannya yang menarik, namun juga karena cita rasanya yang lezat maksimal.
Potongan daging ayam ditusukam pada tusuk sate kemudian disajikan bersama dengan saus kacang yang lezat dan juga acar agar rasanya semakin segar.
4. Spicy Thai peanut sauce with chicken and rice noodles
food. comBerbeda dengan menu olahan mie pada umumnya, mie khas Thailand yang satu ini justru menggunakan saus kacang sebagai bahan pelengkapnya.
Jenis mie yang digunakan adalah mie beras dengan bentuknya yang pipih dan warna putih bersihnya. Selanjutnya, menu ini disiram dengan saus kacang yang kaya akan cita rasa dan juga tambahan potongan ayam, serta brokoli rebus. Tentunya sensasi rasa tersebut sangat lezat maksimal.
5. Gingery chicken and rice with peanut sauce
epicurious.comBila kamu merasa tak kenyang tanpa menambahkan nasi pada menu olahanmu, maka menu ini dapat menjadi rekokendasi terbaik. Olahan nasi ini menggunakan aneka lauk di dalamnya, sebut saja seperti sayuran, ayam, dan tentunya saus kacang. Penambahan saus kacang akan membuat konsistensi nasi menjadi lebih lunak, namun hal ini memberikan sesnasi rasa dan aromanya tersendiri.
Tentunya berbagai menu di atas sangat cocok bila dipadukan dengan saus kacang senagai bahan pendampingnya. Mana menu yang paling mendekati seleramu?
Baca Juga: 5 Rekomendasi Es Kacang di Singapura, Cocok Dinikmati di Siang Hari
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
