9 Olahan Lezat Khas Vietnam yang Tak Boleh Dilewatkan, Tertarik?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Vietnam merupakan salah satu negara tetangga Indonesia yang tak kalah populer. Negara yang satu ini tak hanya memiliki kebudayaan yang berbeda dan wisata sebagai daya tariknya, namun juga menu olahan yang disuguhkan. Lalu, apa saja kira-kira menu olahan khas Vietnam yang dapat dicicipi?
Untuk kamu yang penasaran apa saja menu olahan tersebut, berikut sembilan daftarnya.
1. Cha pe. Menu minuman kopi yang satu ini berasal dari pemilihan biji kopi yang khas. Selain itu, disajikan dengan susu kental manis dan sebutir telur mentah
2. Goi cuon. Menu lumpia yang satu ini terbuat dari pembungkus berbahan nasi transparan dengan isian daging, seafood seperti udang, dan aneka sayuran
3. Pho. Ini merupakan olahan mi dengan kuah segar dari daun jeruk. Menu ini ditambah daging dan aneka sayuran sebagai pelengkap rasa
4. Banh xeo. Ini bukanlah olahan telur dadar, melainkan pancake khas Vietnam yang terbuat dari santan, tepung beras, dan kunyit. Selain itu, ada pula isian berupa daging, udang, ataupun taoge
Baca Juga: 5 Macam Olahan Kopi Khas Vietnam, Mulai dari Telur Hingga Yogurt Kopi
Editor’s picks
5. Ca kho to. Menu ini terbuat dari menu ikan lezat dengan aneka rempah. Selain itu, pemasakannya juga dilakukan dengan menggunakan clay pot agar panasnya merata dan lebih tahan lama
6. Banh cuon. Menu ini terbuat dari tepung beras dengan isian daging dan sayuran. Olahan ini dikukus dan disajikan bersama dengan bawang goreng yang renyah
7. Com tam. Menu yang dikenal dengan nama broken rice ini memang terbuat dari beras yang patah-patah. Namun, disajikan dengan memu sayuran dan daging-dagingan
8. Com rang. Olahan ini dapat disebut sebagai nasi gorengnya Vietnam dengan tambahan sayuran langka yang hanya tersedia di menu-menu khas Vietnam
9. Banh cam. Menu ini memang sangat serupa dengan onde-onde khas Indonesia, yaitu tekstur adonan lembut dengan tambahan wijen, serta isian kacang hijau yang manis di dalamnya
Nah, itulah beberapa olahan khas Vietnam yang bisa kamu nikmati. Mana menu favoritmu?
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi: Beef Pho ala Vietnam yang Menyegarkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.