9 Olahan Tradisional Lezat dari Irak, Kaya Akan Cita Rasa!
hildaskitchenblog.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Irak merupakan salah satu negara Timur Tengah yang cukup populer karena situasi politiknya. Di balik hal-hal tersebut, Irak sama dengan negara-negara lainnya yang memiliki aneka kuliner lezat yang tak boleh kamu lewatkan. Apalagi, setiap olahannya memiliki rempa yang sangat kaya dan khas.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan tradisional khas Irak, berikut sembilan daftarnya.
1. Masgouf merupakan menu khas Irak yang sangat mudah dikenali. Olahan ini terbuat dari ikan yang dipanggang dan diasapi dalam waktu lama
middleeasteye.net2. Tepsi baytinjan sekilas mirip dengan menu casserole. Namun, menu ini berisikan terung goreng yang dibungkus ke dalam bakso rempah. Ada pula tambahan saus tomat yang sangat kaya akan cita rasa
boushala.com3. Quzi terbuat dari daging domba yang dipanggang lama dan berisikan nasi aromatik, sayuran, dan kacang-kacangan di dalamnya
standard.co.uk4. Margat qeema termasuk dalam olahan populer khas Irak. Menu ini terbuat dari daging cincang yang dipadukan dengan perasan lemon, kacang lentil, dan beberapa rempah lainnya
worldfood.guideBaca Juga: 5 Dessert Tradisional Khas Iran, Jarang Terekspos tapi Lezat!
5. Tak ketinggalan, margat albamiya juga cukup populer untuk disantap. Olahan ini terbuat dari daging kambing atau sapi yang direbus bersama dengan aneka rempah
Editor’s picks
worldfood.guide6. Bagilla bil dihin merupakan olahan yang lebih dikenal sebagai menu sarapan. Menu ini. pada disajikan dengan telur goreng pada bagian toppingnya
scoopempire.com7. Makhlama juga merupakan menu sarapan yang berisi telur goreng berukuran besar dengan tambahan tomat, bawang-bawangan, dan rempah dalam satu panci
fiverr.com/alisabah28. Ciri khas dari dolma adalah bungkus daun anggurnya. Isi di dalamnya juga merupakan sayuran chard rebus yang diisi dengan nasi, kacang, daging cincang, perasan lemon, dan rempah
thespruceeats.com9. Kubba bil burghur cukup populer di beberapa negara Timur Tengah. Olahan ini berisikan kacang hingga keju, nasi, bahkan daging cincang
en.wikipedia.orgNah, aneka menu khas Irak di atas semoga dapat memberikan informasi menarik untukmu. Mana yang menurutmu paling lezat?
Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri, Sudah Cobain?
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
