9 Aneka Hidangan Manis Berbahan Beras dari Berbagai Negara, Yummy!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beras merupakan bahan pangan yang banyak tumbuh dan tersebar di berbagai negara di dunia, beras juga menjadi makanan pokok di beberapa negara, termasuk Indonesia.
Biasanya, beras identik dengan makanan asin atau savoury dish. Di Indonesia pun terkenal dengan berbagai macam olahan beras yang bercita rasa asin-gurih. Namun, ternyata ada berbagai hidangan dari beras di beberapa negara yang bercita rasa manis, lho. Beras diolah menjadi rice pudding, rice cake, hingga minuman.
Wah, makanan manis apa saja yang terbuat dari beras? Simak artikel berikut ya.
1. Kheer, dessert tradisional India berupa puding yang terdiri dari tiga bahan utama, beras, susu, dan gula. Selain itu untuk menambah rasa, kheer bisa diberi kacang, cardamom, atau kewra essence
2. Sakkarai pongal, rice pudding yang berbentuk seperti bubur ini berasal dari India. Makanan ini terbuat dari perpaduan beras, moong dal, kacang, ghee, jaggery, dan raisins. Biasanya, sakkarai pongal dihidangkan saat ada festival
3. Fırın sütlaç atau rice pudding khas Turki ini terdiri dari beras, susu, gula, vanilla extract, dan cornstarch yang kemudian dipanggang hingga karamel kecokelatan. Creamy and yummy!
4.Coconut horchata adalah minuman dari beras yang berasal dari Mexico. Minuman ini dari beras yang direndam semalaman kemudian diblender, dicampur air kelapa, gula, dan susu. Bisa ditambah vanilla dan cinnamon agar lebih manis dan berasa. Menarik nih!
Baca Juga: 10 Jajanan Tradisional Berbahan Beras Ketan yang Legit, Ada Favoritmu?
Editor’s picks
5. Sombi, rice pudding asal Senegal yang terbuat dari beras, santan, gula, garam, dan air. Dessert ini biasa disajikan hangat. Tapi bila cuaca panas maka bisa disajikan dingin
6. Calas, hidangan satu ini terkenal di New Orleans untuk sarapan. Terbuat dari nasi, yeast, gula, dan tepung yang dibentuk bulat kemudian digoreng hingga kecokelatan
7. Swedish rice pudding, dessert khas Swedia yang biasanya juga untuk sarapan. Rice pudding memiliki rasa lebih light dan tidak terlalu manis
8. Rizskoch merupakan kue beras yang berasal dari Hungaria. Terbuat dari beras, telur, gula, dan mentega yang kemudian dipanggang, dan hasilnya akan seperti kue pada umumnya. Bisa diberi raisin atau dimakan bersama selai
9. Rice pudding ice popsicle, dessert ini dasarnya adalah rice pudding yang dibuat menjadi popsicle. Dessert yang terbuat dari beras, susu terkondensasi, vanilla dan cinnamon ini berasal dari Mexico
Itulah 9 olahan beras yang bercita rasa manis, unik dan menarik. Dari sembilan hidangan tersebut, mana yang ingin kamu coba?
Baca Juga: 5 Ragam Olahan Sedap Berbahan Orzo, Pasta Berbentuk Sebutir Beras
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.