Nasi merupakan jenis makanan pokok berkarbohidrat yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari padi ini biasa ditanak terlebih dahulu sebelum akhirnya siap disajikan sebagai bahan utama bersama dengan aneka lauk lain. Selain pulen, aroma juga menjadi hal penunjang yang membuat orang penasaran mencicipinya.
Jika kamu ingin tahu apa saja bahan yang dapat membantu memberikan aroma harum pada nasi, berikut lima daftarnya.
Olahan nasi yang dipadukan dengan daun pandan memang dapat secara langsung memberikan aroma harum. Aroma ini jelas dihasilkan dari daun pandan yang ditanak bersama dengan beras. Saat nasi telah matang, kamu dapat membuang daun pandan dan aroma harum yang khas pun dapat tercium dengan jelas.
Berbeda dengan daun pandan yang telah dicampurkan dengan beras sebelum ditanak, untuk mentega jelas berbeda. Kamu dapat memadukan mentega ketika nasi telah matang. Campurkan mentega pada nasi yang masih panas dan kamu akan merasakan cita rasa yang gurih. Sangat cocok untuk menambah nafsu makan.
Jika kamu ingin menikmati sensasi nasi yang pulen dengan perpaduan rasa manis dan gurih, maka jangan lewatkan keju sebagai bahan tambahannya. Keju dapat kamu tambahkan sebelum mengolah nasi atau ditambahkan saat nasi telah matang. Perpaduan rasa yang gurih dan creamy membuat nasi buatanmu serasa lezat berbeda.
Penggunaan serai sebenarnya telah populer pada menu nasi. Serai memang ampuh dalam memberikan aroma tersendiri pada nasi, contohnya seperti nasi liwet. Jangan lupa untuk menggeprek serai terlebih dahulu sebelum beras di tanak. Saat sudah matang, maka aroma nasi akan berubah menjadi lebih harum dan menggugah selera.
Jangan lewatkan kombinasi menarik antara bawang dan nasi bila kamu ingin merasakan cita rasa yang berbeda. Olahan nasi yang pulen memang dirasa sangat tepat dengan tambahan bawang, entah itu bawang putih atau pun bawang merah. Jika ingin merasakan sensasi bawang yang lebih kuat, kamu dapat menumis sebentar bawang dengan minyak yang sangat sedikit. Nantinya aroma dari bawang akan menguar pada nasi.
Nah, beberapa bahan di atas dapat menjadi informasi untukmu yang ingin menikmati sensasi olahan nasi dengan aroma yang harum dan menggugah selera. Mana bahan yang paling sering kamu gunakan?
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.