Comscore Tracker

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!

Dari Kit kat, es krim hingga donat bisa dijadikan sushi

Sushi adalah makanan tradisional khas Jepang yang terdiri dari campuran nasi yang dibentuk bersama lauk yang berupa sayuran, hewan laut dan sejenisnya dari yang mentah hingga yang sudah dimasak.

Mudahnya pembuatan sushi dan juga rasanya yang unik membuat sushi mudah ditemukan di mana-mana. Tidak hanya di Jepang saja, di berbagai belahan dunia bahkan di Indonesia kita dapat menemukan makanan ini. 

Banyaknya gerai-gerai yang menjual sushi terdapat persaingan di antara mereka dan memaksa para penjual ini berlomba-lomba untuk membuat inovasi sushi yang dapat menarik para pelanggan.

Penasaran apa saja inovasi sushi yang ada di berbagai belahan dunia? Yuk, simak artikel di bawah ini!

1. Sushi Cake

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!pikdo.net

Pernah membayangkan adanya kue yang tidak perlu di panggang yang terbuat dari nasi dan juga salmon? Mungkin Anda harus mencoba Sushi Cake. Sushi ini pertama kali diperkenalkan di Prancis.

Sushi Cake ini terdiri dari 4 layer di mana layer paling dasar diisi oleh nasi, lalu layer kedua oleh nori, layer ketiga diisi kembali oleh nasi dan lapisan paling atas diisi oleh salmon-salmon segar.

2. Sushirrito

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!nomtasticfoods.net

Ingin mencoba campuran cita rasa dari Amerika Latin dan Jepang dalam satu makanan? Anda harus mencicipi Sushiritto. Makanan ini adalah gabungan dari burrito yang di mana makanan khas dari Meksiko dan juga Sushi.

Isi dari Sushirrito ini pun beragam, dari mulai tuna, salmon, kepiting, ayam dan juga daging sapi. Lauk-lauk tersebut dibalut dalam nasi dan juga nori ditambah sayuran dan rempah-rempah khas amerika latin.

Baca Juga: 5 Inovasi Makanan Masa Depan Tanpa Eksploitasi Hewan, Lezat!

3. Sushi Pizza

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!thestar.com

Sebuah restoran di Toronto, Kanada seorang chef asal Jepang, Kaoru Ohsada membuat sebuah inovasi dengan menggabungkan elemen Italia yang diwakili oleh pizza dan juga sushi, alhasil terlahir sebuah Sushi Pizza.

Sushi Pizza ini terbuat dari nasi yang menjadi dasar dari makanan tersebut dengan topping salmon dan tambahan makanan-makanan laut lain. Tambahan mayonaise dan wasabi membuat sushi pizza ini semakin lezat saat disantap.

4. Sushi Donuts

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!dailynews.lk

Seorang sushi chef asal Amerika Serikat, Will Bates membuat inovasi dengan membuat sushi dengan berbentuk seperti donat. Sebelumnya, Will Bates juga yang menciptakan Sushirrito dan kini ia berinovasi dengan membuat donat dengan topping yang beragam di atasnya seperti kepiting, salmon dan juga tuna.

5. Sushi Burger

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!kitchen.nine.com.au

Burger adalah salah satu makanan yang hampir pasti selalu ada di restoran-restoran cepat saji dan sudah familier dengan kita. Bagaimana jika burger digabungkan dengan sushi? Anda dapat mencicipi ini karena terdapat di Indonesia!

Sangat mudah membuat sushi burger ini, kita hanya perlu membentuk nasi menjadi patty yang berukuran sama besar, lalu memberi isian seperti sashimi, tuna, salmon, lalu sayuran dalam sushi burger tersebut.

6. Sushi Ice Cream

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!cookingchanneltv.com

Ada kemungkinan warga Jepang sendiri ada yang sudah bosan dengan varian sushi yang ada. Oleh karena itu, salah satu restoran sushi di Jepang menghadirkan menu baru yang sangat tidak biasa, yaitu Sushi Ice Cream.

Warnanya yang hijau itu bukanlah dari wasabi, namun itu adalah warna hijau dari es krim green tea. Namun, sangat disayangkan karena inovasi ini tidak disukai oleh kebanyakan orang karena rasanya yang tidak cocok.

7. Kit Kat Sushi

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!star2.com

Adakah yang mengira bahwa cokelat bisa dijadikan salah satu bahan untuk dibuat sushi? Salah satu toko Kit Kat Chocolatory yang berada di kawasan Ginza, Jepang membuat salah satu terobosan yang sangat tidak biasa, yaitu membuat Kit Kat Sushi dan hanya dijual dalam jumlah yang terbatas.

Kit Kat Sushi ini hanya terdapat tiga varian rasa saja, yaitu ikan tuna, bulu babi dan telur. Sushi ini dijual bersamaan dengan perayaan april mop.

8. Foie-Gras Sushi

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!pressurize.net

Foie Gras adalah salah satu makanan mewah asal Prancis yang berasal dari hati angsa. Makanan ini tergolong makanan mewah karena sulit mengolahnya dan juga sangat gurih rasanya jika dibandingkan dengan hati ayam.

Salah satu restoran yang berlokasi di Prancis mencoba membuat inovasi dengan menggabungkan Foie Gras dan juga sushi di mana hasilnya banyak sekali orang yang menyukai kombinasi kedua makanan ini.

9. Insect Sushi

9 Inovasi Sushi yang Unik, Pakai Topping Kit Kat Juga Ada!glamroz.com

Seorang chef asal Jepang membuat inovasi yang bisa dibilang sangat creepy. Chef tersebut membuat Insect sushi, sushi dengan salah satu komponennya adalah serangga. Shoichi Uchiyama, chef yang membuat Insect Sushi tersebut beralasan bahwa hal ini dibuat untuk menyeimbangkan populasi hewan yang ada.

Berdasarkan penelitian juga, serangga ini memiliki  banyak nutrisi dan rendah lemak, bisa dibilang sangat cocok untuk dijadikan bahan makanan.

Tertarik untuk mencicipi sushi-sushi di atas?

Baca Juga: Gak Cuma Enak, Ternyata Sushi Roll Punya 5 Filosofi Hidup Seperti Ini

Ahsan Nurrijal Photo Community Writer Ahsan Nurrijal

Writer from Universitas Padjadjaran, IG: ahsan_nurrijal

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Arifina Aswati

Just For You