9 Olahan Kue Super Enak dan Terkenal dari Perancis, Kamu Harus Coba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue merupakan salah satu olahan makanan manis yang disukai banyak orang. Kue sendiri memiliki beragam varian rasa dan bentuk. Tiap negara di berbagai belahan dunia memiliki jenis kue dengan rasa dan ciri khas masing-masing.
Salah satu negara paling populer dari Eropa yakni Perancis juga memiliki olahan kue yang tak kalah lezat dari daerah lain. Penasaran seperti apa? Langsung saja simak sembilan kue yang enak dan populer di Perancis berikut ini.
1. Dacquoise memiliki tekstur renyah dan lembut, kue khas Perancis ini dibuat dengan tambahan almond atau hazelnut yang dipisahkan dengan lapisan krim kocok atau krim mentega
2. Buche de Noel merupakan sejenis bolu gulung yang didesain mirip seperti batang pohon. Biasanya disajikan ketika Natal tiba
3. Charlotte Russe memiliki tampilan cantik dan juga rasa yang lezat, ditambah dengan custard tebal membuat kue ini begitu disukai
4. Fraisier merupakan kue khas Perancis yang bertekstur sangat empuk. Kue ini juga ditambahkan dengan krim custard dan juga potongan buah stroberi segar
5. Saint honore, kue khas Perancis yang terdiri dari kombinasi puff pastry, vanilla custard, choux pastry, karamel
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Kue Klasik Khas Natal dari Berbagai Negara, Ada Favoritmu?
6. Kouign-amann adalah kue yang berasal dari tahun 1800-an di wilayah Bretagne, Perancis. Untuk adonannya sendiri, kue ini menggunakan mentega dan gula yang cukup banyak
7. Fiadone merupakan makanan penutup tradisional yang dibuat dengan brocciu (keju whey segar yang terbuat dari susu kambing atau biri-biri), telur, gula, kulit lemon, dan air lemon
8. Quatre quarts atau yang dikenal dengan pound cake di Inggris merupakan roti dengan tekstur empuk dan tidak diberi topping
9. Financier merupakan kue panggang yang dibuat dengan tepung almond, almond, putih telur, mentega coklat, dan gula dan tambahan topping lain
Itulah sembilan olahan kue super enak dan terkenal dari Perancis. Semua kue di atas bikin ngiler, ya? Mana nih kue yang paling kamu suka dan pengin kamu cicipi?
Baca Juga: 5 Olahan Khas Korea yang Mirip dengan Olahan Jepang, Sering Ketukar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.