5 Ide Isian Telur Dadar, Cita Rasanya Jadi Makin Nikmat
ilustrasi telur dadar (pexels.com/Nussarus Thuantongkhum)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur dadar merupakan salah satu olahan telur paling simpel. Meski simpel, rasa yang dimilikinya membuat nafsu makan meningkat. Gak heran telur dadar jadi lauk favorit banyak orang.
Untuk menjadikan rasa telur dadar makin sedap, kamu bisa banget mengkreasikannya dengan berbagai isian. Di antaranya adalah menambahkan bahan-bahan seperti di bawah ini. Penasaran, kan? Dijamin, deh, rasa telur dadar jadi makin sedap.
1. Daun bawang
ilustrasi daun bawang (unsplash.com/Christopher Previte)Daun bawang dikenal sebagai tanaman yang seringkali digunakan untuk bahan bumbu masakan khas masakan Indonesia. Nah, salah satu masakan Nusantara yang dibuat dengan tambahan daun bawang adalah telur dadar.
Gak heran tanpa daun bawang cita rasa telur dadar kurang lezat. Hal ini disebabkan irisan daun bawang bersifat memberi sensasi gurih pada masakan. Oleh karena itu, kalau kamu menginginkan rasa telur dadar yang sedap, daun bawang jadi salah satu kondimen yang wajib kamu jadikan wishlist.
2. Bawang
ilustrasi bawang merah dan bawang putih (freepik.com/standret)Bawang memiliki beberapa jenis, namun yang paling cocok digunakan untuk membuat telur dadar adalah bawang merah dan bawang putih. Tentu fungsi kedua jenis bawang ini ialah memberi rasa gurih pada olahan telur tersimpel ini.
Untuk menjadikan bawang merah dan bawang putih sebagai bumbu telur dadar, kamu bisa menambahkannya dengan cara diiris ataupun dihaluskan. Bawang goreng juga bisa dijadikan pilihan kalau kamu tidak menyukai sensasi rasa bawang yang terlalu kuat.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Bawang, Tahan Lebih Lama dan Tetap Fresh!
3. Cabai
Editor’s picks
ilustrasi cabai (unsplash.com/Viktor Forgacs)Sebagai pencinta pedas, tentu kurang afdal kalau menikmati telur dadar tanpa adanya rasa pedas. Dengan sensasi pedas menjadikan telur dadar terasa mantul. Nah, untuk membuat rasa pedas telur dadar, kamu bisa menambahkan cabai sebagai bumbu dalam proses pembuatannya.
Kamu cukup menambahkan cabai dengan cara diiris-iris atau bisa juga menggunakan cabai halus. Namun, rasa pedas ini tergantung jenis cabai mengingat ada banyak jenis cabai. Nah, kalau kamu menginginkan rasa yang lebih pedas dapat memilih cabai rawit.
4. Kelapa parut
ilustrasi kelapa (unsplash.com/Louis Hansel)Kelapa parut bukan cuma jadi bahan membuat unti kelapa ataupun kue, melainkan juga telur dadar. Dengan penambahan kelapa parut tentu membuat telur dadar semakin beraroma dan memiliki cita rasa gurih.
Dalam penggunaan kelapa parut untuk isian telur dadar, sebaiknya pilih kelapa yang setengah tua. Hal ini disebabkan kelapa jenis ini memiliki rasa lebih gurih dan juga masih ada rasa manisnya.
5. Bayam
ilustrasi bayam (unsplash.com/Elianna Friedman)Kalau kamu menginginkan sajian telur dadar yang lebih sehat, menambahkan sayuran seperti bayam bisa menjadi pilihan. Sayur bayam kaya akan antioksidan, lutein, zeaxanthin, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, magnesium, dan zat besi sehingga bayam sangat bagus untuk dikonsumsi.
Selain itu, kreasi telur dadar satu ini juga cocok menjadi alternatif bagi anak-anak yang tidak menyukai sayuran. Recommended untuk dijadikan ide menu bekal sekolah, nih.
Sebagai penggemar makan telur dadar, kelima bahan di atas worth it dijadikan ide pelengkap untuk membuat telur dadar di rumah. Selain bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan isian sesuai selera. Dijamin rasa telur dadar buatanmu makin nikmat, deh.
Baca Juga: Resep Telur Dadar ala Thailand, Menu Simpel yang Bikin Tambah Nasi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
