10 Kue Tradisional Kukus, Pengganti Gorengan Buka Puasa
ilustrasi kue tradisional(pixabay.com/id/users/erlianzakia)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beragam kue tradisional ada di Indonesia, mulai dari proses digoreng maupun melalui kukus. Nah, karena sebentar lagi bulan Ramadan tiba, rasanya tak mantap jika gak menyiapkan menu camilan untuk buka puasa, ya, kan?
Di tengah harga minyak yang melambung, kue tradisional kukus sepertinya bisa menjadi solusi bagi camilan buka puasa, nih. Bagaimana jika Ramadan tahun ini kamu hiasi dengan menu kue tradisional kukus, nih? Berikut referensi menunya yang bisa kamu nikmati.
1. Kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isi unti sangat cocok untuk buka puasa. Gak salah lagi kue yang dimaksud adalah kue bugis
ilustrasi kue bugis( Instagram.com/flour.and.grains)2. Berbeda dari kue bugis, nagasari terbuat dari tepung beras dan diisi dengan potong pisang di tengahnya
ilustrasi kue nagasari(Instagram.com/belajar13. Ciri khas dari kue ini adalah ada lapisan kertas di bawahnya dan bagian atas yang merekah. Bolu kukus rasanya manis dan lembut
ilustrasi bolu kukus(Instagram.com/ritarita1049)4. Kue nona manis bentuknya seperti mangkok, rasanya nikmat dan teksturnya lembut. Membuat ketagihan ketika menyantap kue ini
ilustrasi kue nona manis(Instagram.com/dpuremmak)5. Sedangkan kue tradisional seperti lontong ini bernama lemet. Terbuat dari singkong yang diparut, lalu diberi gula merah. Dibungkus dengan daun kemudian dikukus, deh!
ilustrasi lemet singkong(Instagram.com/lemetsingkong)Baca Juga: 5 Resep Camilan Tanpa Minyak Goreng, yang Enak dan Sehat
Editor’s picks
6. Putu ayu, warnanya hijau kombinasi putih warna dari parutan kelapanya. Ditambah wanginya pandan membuat kudapan ini semakin nikmat
ilustrasi kue putu ayu( Instagram.com/wajanpdx)7. Getuk lindri sering dijajakan di pasar dan warnanya menarik. Walau hanya dari singkong rebus yang dihaluskan, rasanya enak!
ilustrasi gethuk lindri(Instagram.com/parboaboa)8. Lupis terbuat dari beras ketan. Saat disajikan diberi taburan kelapa dan siraman gula merah cair. Rasanya manis, cocok untuk buka puasa
ilustrasi lupis(Instagram.com/resepdapurbundaku)9. Kue lapis tepung beras sangat menarik karena tersusun beberapa lapisan dengan warna menarik sehingga menggugah selera
ilustrasi kue lapis(Instagram.com/fenasley)10. Kue tradisional unik ini bentuknya seperti tempurung kura-kura. Bernama kue ku, jajan ini terbuat dari tepung ketan yang lengket dan berisi kacang hijau. Bikin kenyang pol!
ilustrasi kue ku(Instagram.com/eddriantjhia)Kue tradisional kukus di atas sepertinya cukup memenuhi syarat sebagai camilan buka puasa, lho. Sebab ketika berbuka puasa, kita dianjurkan untuk mengonsumsi makanan manis terlebih dahulu.
Yuk, beralih dari goreng ke kue kukus untuk menu buka puasamu. Selain tak perlu minyak, kamu jadi bisa lebih hemat dan sehat, deh!
Baca Juga: 7 Kue Tradisional Khas Jawa yang Disajikan dengan Tampah
A Nitha Nahfiah
ibu rumah tangga, dengan tiga putri, sarjana teknik sipil, berkarya dan memberi manfaat untuk banyak orang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
