Lezatnya, 5 Dessert dari Belgia Ini Layak Kamu Coba
Pixabay/RitaE
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin di Tanah Air, makanan dari Belgia belum begitu familiar. Padahal sebenernya ada pula yang dijual di Indonesia. Nah, sukses menyabet posisi juara ke-3 dalam ajang Piala Dunia 2018, setelah mengalahkan Inggris dengan skor 2-0 Sabtu kemarin (14/7), praktis nama Belgia kini tengah jadi perbincangan.
Banyak orang yang ingin lebih tahu tentang negara yang berbatasan langsung dengan Belanda, Perancis, Luxemburg dan Perancis ini. Mulai dari obyek wisata hingga kuliner tentunya.
Buat kamu suporter Belgia nih, udah tahu belum kalau ternyata Belgia punya banyak hidangan pencuci mulut, atau dessert yang lezat banget. Seperti 5 dessert khasnya berikut ini. Baru dibayangin aja udah tahu bakalan seenak apa. Gak percaya?
1. Belgian Waffle
Pixabay/cocoparisienneKamu pasti gak asing dengan makanan bernama waffle. Yap, makanan yang terbuat dari adonan tepung, telur dan susu ini memang sudah banyak dijual di mal-mal di seluruh Indonesia.
Bentuk, rasa dan teksturnya-pun bisa bermacam-macam. Nah, kalau biasanya kita membeli waffle dengan tekstur yang lembut dan empuk, lain lagi dengan waffle ala Belgia. Di sana, waffle dibuat lebih krispi namun tetap lembut di bagian dalamnya.
2. Snoep
hiveminer.comSiapa yang suka permen? Kenalin nih permen asal Belgia, namanya Snoep atau biasa disebut juga Confiserie. Permen ini memiliki ukuran yang mungil dan berbentuk kerucut. Tekstur Snoep terbilang unik, yakni keras di luar saat digigit namun sangan lembut di dalam ketika dikunyah. Karena ukurannya yang kecil, mungkin sekali makan bisa ambil banyak sekalian ya, hehe.
3. Oliebollen
sbs.com.auEditor’s picks
Kalau di Indonesia bisa dibilang mirip dengan kue sus basah yang digoreng. Oliebollen terbuat dari adonan tepung terigu, susu dan telur kemudian dimasak di atas panci lalu dicetak bulat-bulat baru kemudian digoreng. Konon katanya, makanan ini berasal dari Flanders dan merupakan pancake-nya orang Belgia.
Biasanya Oliebollen dihidangkan dengan tambahan topping seperti, keju, irisan bacon, kismis, manisan apeldan taburan gula bubuk.
4. La Dame Blanche
bbcgoodfood.comAdakah yang bisa menolak kelezatan satu scoop es krim? Kalau kamu termasuk penggemar berat es krim, pasti pengen cobain dessert La Dame Blanche dari Belgia ini. Orang Belgia biasa menyajikan es krim di dalam gelas.
Nah, untuk La Dame Blanche ini, es krim yang digunakan adalah rasa vanilla, ditambah dengan whipped cream, manisan ceri, saus coklat dan mentega. Eh tapi, gimana ya rasanya es krim dicampur sama mentega?
5. Appelflap
Pixabay/RitaEBisa dibilang kalau dessert yang terakhir ini, mirip sama apple pie yang biasa kita beli di mal. Namanya Appelflap, sesuai namanya dessert khas Belgia ini terbuat dari buat apel yang dibungkus dengan kulit pastry.
Gak cuma potongan daging apel aja lho, sebelum dibungkus dan dipanggang ditambahkan pula bubuk kayu manis, pasta almond dan irisan kismis.
Nah biar tampilannya makin menarik dan punya harum khas sitrus, di atasnya akan diberi taburan berupa gula pasir dan parutan kulit jeruk lemon. Aduh, bikin ngiler parah!
Gimana udah sukses bikin kamu ngiler belum nih? Kalau berkesempatan menginjakan kaki ke Belgia, jangan lupa buat nyobain kelimanya ya.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
