Bikin Laper! Ini 7 Jenis Mie Populer Khas Indonesia, Pernah Coba?

2. Mie ongklok

instagram.com/sovifooddiary

Salah satu kota di Indonesia yaitu Wonosobo juga memiliki olahan mie yang khas dan sayang untuk kamu lewatkan jika tengah bertandang ke sana.

Sajian ini terdiri dari mie kuning, irisan kol dan daun bawang kemudian disiram dengan kuah kental lezat yang terbuat dari tepung kanji. Sebagai pelengkap, mie ongklok biasanya disajikan pula dengan sate ayam, bawang goreng, tempe kemul, dan juga irisan cabai rawit.

Baca Juga: Punya Rasa yang Khas, 10 Makanan Ini Ternyata Berasal dari Bandung

3. Mie jawa

instagram.com/zhoueats

Sajian mie yang satu ini sangat mudah kamu temui dimana saja. Kuliner yang berasal dari Yogyakarta ini merupakan olahan yang berisikan mie, kol, daun bawang, bawang goreng, serta suwiran ayam yang biasanya disajikan bersama dengan kuah yang gurih.

Ada juga lho, varian gorengnya yang dibuat sedikit basah atau biasa disebut dengan istilah nyemek. Mie jawa akan semakin bertambah kelezatannya apabila disajikan dengan irisan cabai rawit serta taburan bawang goreng yang melimpah.

4. Mie aceh

instagram.com/laparlagimakanlagi

Kota Serambi Mekah, Aceh, juga punya sajian olahan mie khas daerahnya yang bahkan sudah terkenal seantero negeri. Sajian mie aceh terbuat dari mie kuning dan sambal yang sangat pedas.

Varian mie aceh ada banyak yaitu diolah dengan cara digoreng, direbus ataupun digoreng. Biasanya disajikan bersama dengan aneka topping seperti seafood, daging ataupun jamur. Mie aceh juga disajikan bersama dengan bawang goreng, daun bawang, emping dan juga acar.

5. Mie cakalang

instagram.com/stevianiang

Mie yang satu ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kuah dari mie yang satu ini sangatlah khas karena terbuat dari ikan cakalang fufu sehingga memiliki aroma yang sangat khas.

Semangkok mie cakalang sendiri disajikan berupa mie kuning, suwiran ikan cakalang, irisan kol, sawi, daun bawang dan juga taburan bawang goreng.

6. Mie lendir

instagram.com/heloniza

Sajian yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Disebut mie lendir karena kuahnya yang mirip dengan lendir. Kuah mie lendir sendiri memang berwarna cokelat kental dan terbuat dari campuran kacang tanah.

Mie lendir terdiri atas mie kuning yang disiram dengan kuah kental dengan topping berupa irisan telur rebus, daun bawang, taburan bawang goreng serta irisan cabai rawit.

7. Mie kopyok

instagram.com/semarangfoodmatters

Mie kopyok merupakan salah satu kuliner berbahan dasar mie yang berasal dari Semarang. Seporsi mie kopyok terdiri dari irisan lontong, irisan tahu pong, mie, kecambah, kemudian disiram kuah gurih. Dalam penyajiannya juga ditambahkan dengan taburan daun seledri, bawang goreng, remasan kerupuk gendar kemudian diberi kecap di atasnya.

Nah itu tadi, tujuh jenis mie populer khas Indonesia. Ada banyak dan beragam kan? Daftar di atas hanya beberapa saja, lho masih ada banyak olahan mie lainnya di Indonesia.

Apakah di daerahmu juga memiliki hidangan mie yang khas? Jika ada, sebutkan di kolom komentar ya.

Baca Juga: Sudah Tahu Belum? 10 Makanan Khas Indonesia Namanya Unik