12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan 

Mana olahan ubi favoritmu?

Ubi cukup populer di Indonesia. Ada ubi kayu, ubi jalar, hingga talas. Ketiganya sering diolah menjadi camilan yang lezat. Meski enak dikonsumsi begitu saja, baik digoreng atau direbus, tapi seiring berkembangnya zaman kian banyak olahan ubi yang unik.

Jenis olahan yang paling populer biasanya berasal dari ubi jalar, entah itu ubi ungu maupun ubi kuning. Tak ada salahnya untuk memilih olahan ubi sebagai camilan di sore hari sekaligus teman minum teh ataupun kopi.

1. Bolu lapis kukus ubi ungu cukup mudah dibuat. Hanya mencampurkan telur, margarin, tepung dan emulsifier bersama ubi yang dihaluskan

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Bolu lapis kukus. (instagram.com/mr.brownco)

2. Makanan satu ini sering kita temui pada bulan Ramadan. Candil ubi memang cocok banget dijadikan takjil berbuka puasa

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Candil ubi. (instagram.com/linayusrida)

3. Lelehan coklat langsung meleleh begitu mulai menggigit ubi lumer krispi. Perpaduan ubi dan cokelatnya terasa banget!

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Bola ubi krispi lumer isi coklat. (instagram.com/cemilanku.bali)

4. Ubi ungu dikenal sebagai makanan yang baik untuk diet. Mengolahnya menjadi puding bisa bikin kamu kenyang tanpa perlu merasa bersalah

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Puding ubi ungu. (instagram.com/erlinamaisyaroh)

5. Grubi atau kue cakar ayam merupakan olahan ubi bercita rasa manis yang masih eksis hingga sekarang. Salah satu camilan jadul, nih! 

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Grubi. (instagram.com/eatbychicilia)

6. Baking powder jadi bahan utama yang menyebabkan bola ubi jadi kopong. Kreasi ubi ini mulai naik daun sejak 2019 silam

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Bola ubi kopong. (instagram.com/can_edelweis)

Baca Juga: 5 Olahan Unik dari Ubi Kukus, Pasti Lezat dan Gampang Dibuat

7. Talam ubi lumer adalah versi talam kekinian. Gurih dan lezatnya vla santan menyatu dengan parutan ubi. Lumer banget di mulut!

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Talam ubi lumer. (instagram.com/sbykulinerinfo)

8. Paling enak menyantap kolak berisi ubi, pisang, dan kolang-kaling di musim dingin. Gurih, manis, dan legitnya bikin pengin nambah terus

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Kolak ubi. (instagram.com/ashleycookhouse)

9. Rendaman air garam serta proses penggorengan dua kali adalah rahasia keripik ubi ungu yang renyah. Camilan bikin kamu gak berhenti ngunyah

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Keripik ubi ungu. (instagram.com/in2_frenklin)

10. Lembut di mulut, lelehan gula jawa langsung meletus begitu digigit. Klepon ubi menghadirkan sensasi manis dan asin yang bikin ketagihan

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Klepon ubi. (instagram.com/eddriantjhia)

11. Sesuai namanya, donat unik ini berbahan dasar ubi ungu. Donat ubi gak kalah lembut dengan olahan donat lainnya, lho

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Donat ubi. (instagram.com/baking_grandma)

12. Camilan jadul ini dikenal sebagai timus ubi. Cara membuatnya sederhana. Ubi dikukus, dikepal, lalu digoreng sampai kuning keemasan

12 Kreasi Olahan Ubi Paling Populer, Nikmatnya Bikin Ketagihan Timus ubi. (instagram.com/makmon5)

Sederet kreasi olahan ubi di atas bisa kamu jadikan inspirasi untuk ide camilan di rumah, lho. Kira-kira kreasi ubi mana yang pengin kamu buat, nih?

Baca Juga: 5 Olahan Keripik Ubi yang Kreatif, Nikmat Bikin Ketagihan!

Annisa Nur Fitriani Photo Verified Writer Annisa Nur Fitriani

Don't sleep on me

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya