15 Kue Tradisional Berwarna Hijau yang Nikmat, Mana Kesukaanmu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bukan rahasia lagi kalau Indonesia kaya akan kuliner lezatnya. Gak hanya rasanya yang nikmat, tampilan yang memikat juga mengundang siapa pun untuk mencicipinya.
Sama halnya dengan sederet kue tradisional Indonesia berwarna hijau. Tak hanya mencuri perhatian, tapi lezatnya juga bikin ketagihan. Warna hijau sendiri berasal dari warna alami daun pandan, daun suji, atau pewarna makanan.
Tampilannya sudah bikin ngiler, berikut beberapa kue tradisional berwarna hijau yang menikat nan lezat. Kamu pernah coba?
1. Identik dengan warna hijau, putu ayu teksturnya mirip bolu. Kelapa parut di atasnya membuat putu ayu bercita rasa manis gurih
2. Siapa tak suka klepon? Makanan Indonesia berwarna hijau ini dibalut parutan kelapa dan berisi gula jawa yang lumer saat dimakan
3. Berisi unti kelapa gula merah, dadar gulung punya warna hijau yang memikat. Kulitnya terbuat dari terigu, tapioka, telur, pandan dan santan
4. Kue mendut merupakan makanan Indonesia berwarna hijau yang dibungkus daun pisang dan terbuat dari ketan dan berisi parutan kelapa
5. Kue ape punya nama lain kue tete. Berwarna hijau yang khas, kue ape dibuat dengan wajan khusus mirip lekker atau surabi
6. Dimakan bersama parutan kelapa dan kinca dari gula merah, lupis yang berwarna hijau ini terbuat dari beras ketan dengan bentuk segitiga
7. Warna hijau pada kue talam berasal dari campuran daun suji dan daun pandan. Dicetak mirip mangkuk, kue talam enak dan menggoda
Baca Juga: 10 Kue Tradisional dari Ubi Ungu, Rasa Nikmatnya Naik Kelas!
Editor’s picks
8. Teksturnya mirip bubur sumsum, jongkong dibungkus daun pisang, lalu disantap bersama kuah santan. Makanan ini kerap jadi takjil, lho!
9. Nikmat dimakan begitu saja atau disantap bersama emping, tape ketan juga cocok dijadikan bahan pelengkap minuman, seperti es campur
10. Lapis pandan punya warna hijau yang memikat. Terasa kenyal, kue tradisional ini terdiri dari beberapa lapis yang nikmat
11. Umumnya kue ku berwarna merah, tetapi bagi orang Tionghoa kue ku berwarna hijau menjadi simbol doa untuk orang yang mereka sayangi, lho
12. Ada yang menyebutnya putri mandi ada juga yang menyebut putri bugis, makanan berwarna hijau ini disajikan bersama santan kental
13. Dibuat dengan bambu, kue putu punya rasa yang khas. Ada perpaduan gurih dari parutan kelapa dan manis khas gula merah
14. Berasal dari Kalimantan, kue pepare dibuat dari tepung ketan berisi unti kelapa dan disantap dengan kuah santan. Sekilas bentuknya mirip pare
15. Berwarna hijau menggoda, gak bakal ada yang menolak serabi kuah kinca. Kuah kinca dibuat dari santan yang dimasak dengan gula aren
Ternyata ada banyak sekali kue tradisional Indonesia yang berwarna hijau. Bisa jadi masih banyak juga makanan Indonesia berwarna hijau lainnya. Kalau kamu sendiri, paling suka makanan berwarna hijau yang mana, nih?
Baca Juga: 10 Kue Tradisional yang Disajikan saat Pernikahan, Penuh Makna!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.