12 Makanan Indonesia yang Namanya Diulang-ulang, Ada Favoritmu?
makanan Indonesia yang namanya diulang-ulang (vecteezy.com/Tyas Indayanti)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan Indonesia tak hanya kaya akan variasi, baik bahan dan cita rasanya, melainkan cara penamaan dari sebuah makanan juga tak kalah unik. Kalau kamu cermati, ada sejumlah makanan Indonesia yang namanya ditulis dua kali atau diulang-ulang.
Mulai dari camilan, makanan tradisional, hingga lauk sehari-hari, ada yang namanya diulang-ulang, lho. Konon, penamaan ini berdasarkan akulturasi masakan dari etnis Jawa dan Tionghoa Peranakan.
Salah satunya gado-gado, berikut beberapa makanan Indonesia yang namanya diulang-ulang. Sedapnya bukan main!
1. Kerap disebut salad khas Indonesia, gado-gado berisi sayuran rebus, tahu, telur, bawang goreng dan kerupuk yang disiram dengan bumbu kacang
gado-gado (commons.wikimedia.org/Lord Mountbatten)2. Terbuat dari irisan sayur yang dicampur adonan tepung. Karena bentuknya berantakan saat digoreng, orang Sunda menyebutnya bala-bala
bala-bala (commons.wikimedia.org/Sakurai Midori)3. Arem-arem kerap dijadikan pengganti sarapan karena mengenyangkan. Terbuat dari nasi berisi sambal goreng dan dibungkus daun pisang
arem-arem (vecteezy.com/Tyas Indayanti)4. Kerap dijumpai di pinggir jalan, otak-otak diolah dari daging ikan tenggiri yang dibalut daun pisang. Cara makannya dengan dicocol sambal kacang
otak-otak (commons.wikimedia.org/Hasyya)5. Onde-onde mulanya berasal dari Tiongkok. Bentuk jajanan ini bulat dengan isian kacang hijau dan berbalut wijen putih
onde-onde (commons.wikimedia.org/Midori)6. Dibuat dari campuran tepung sagu, gula jawa, dan air, gak ada yang bisa menolak kelezatan ongol-ongol. Parutan kelapa bikin rasanya tambah gurih
ongol-ongol (commons.wikimedia.org/Garrett Ziegler)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Sate Ongol-ongol, Jajanan Jadul yang Manis nan Gurih
7. Ote-ote adalah nama lain dari bakwan sayur. Makanan ini diperkenalan oleh warga Tiongkok yang datang ke Indonesia dan menetap di Porong
ote-ote (vecteezy.com/Onyengradar)8. Awug-awug dibuat dari tepung ketan, kelapa parut, gula jawa, dan garam, lalu dibungkus daun pisang. Setelah dikukus, gula jawa akan lumer
awug-awug (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)9. Sering disebut kue tambang, untir-untir adalah makanan Indonesia yang teksturnya renyah. Bikin susah berhenti makan!
untir-untir (commons.wikimedia.org/Wiwik P)10. Urap-urap adalah makanan Indonesia yang dibuat dari sayuran rebus, lalu dicampur dengan parutan kelapa berbumbu pedas. Pernah coba?
urap-urap (vecteezy.com/royaaxs)11. Ting-ting atau enting-enting adalah makanan Indonesia yang dibuat dari gula dan kacang tanah atau wijen. Rasanya manis dan legit
enting-enting (commons.wikimedia.org/Danangtrihartanto)12. Oseng-oseng ada banyak jenisnya, tergantung bahan yang digunakan. Oseng sendiri merupakan salah satu teknik memasak dengan cara menumis
oseng-oseng (vecteezy.com/royaaxs)Gak disangka, ternyata ada banyak juga makanan Indonesia yang namanya diulang-ulang. Di luar sana pasti masih banyak lagi makanan yang penyebutannya juga diulang seperti ini. Kalau di daerahmu, ada juga, gak, makanan yang namanya diulang-ulang?
Baca Juga: 5 Fakta Onde-Onde, Jajanan Asli China yang Digemari di Indonesia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
