5 Kreasi Sup Ayam yang Siap Hangatkan Tubuh Saat Hujan Mengguyur
pulses.org
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hawa dingin dari musim hujan yang dirasakan oleh tubuh bisa kamu halau dengan mengkonsumsi hidangan hangat yang cita rasanya juga lezat. Salah satu hidangan yang direkomendasikan yaitu olahan sup ayam dengan perpaduan bahan pelengkap, seperti sayur atau kacang-kacangan.
Daging ayam yang dipadukan dengan bumbu rempah dan bahan-bahan pelengkap menjadi sup hangat yang lezat, sangat cocok kamu dinikmati bersama orang tercinta di rumah.
Penasaran dengan kreasi hidangan hangat dari sup ayam yang lezat? Nah, berikut ini ada lima kreasi olahan sup ayam yang bisa kamu jadikan hidangan penghangat tubuh kala hujan mengguyur. Apa saja?
1. Cheese chicken soup
tasteofhome.comCita rasa creamy yang perpadu dengan kelembutan daging ayam dan bumbu penyedap pada hidangan sup ayam satu ini cocok kamu nikmati kelezatannya bersama orang-orang terkasih di rumah.
Campur semua bahan menjadi satu, lalu tunggu sampai keju meleleh sempurna dan mendidih. Kelezatan dari cheese chicken soup yang creamy skaligus gurih ini paling cocok dinikmati saat uapnya masih mengepul agar terasa kehangatannya di cuaca dingin.
2. Lemon chicken soup with orzo pasta
www.saltandlavender.comSelain menghangatan tubuh, lemon chicken soup with orzo pasta juga memiliki cita rasa menyegarkan dari perasan lemon yang pasti akan disukai oleh anggota keluargamu. Kamu bisa memulainya dari menumis cincangan bawang putih sampai layu dengan potongan wortel, bawang bombai, dan daun parsley lalu tambahkan tepung terigu, kaldu ayam, dan bumbu penyedap hingga mendidih.
Masukkan pasta orzo dengan perasan jus lemon, tunggu hingga pasta orzo matang. Selanjutnya masukkan suwiran daging ayam bagian dada dan kamu bisa menambahkan perasan lemon agar lebih terasa kesegarannya.
Baca Juga: Resep Sup Krim Buah Zaitun Hitam, Lezat dan Penuh Nutrisi
3. Spicy chicken soup
Editor’s picks
tastesbetterfromscratch.comBagi penggemar rasa pedas, wajib menikmati kehangatan dari spicy chicken soup yang satu ini. Langkah pertama membuat hidangan hangat satu ini yaitu rebus daging ayam bagian dada dengan garam, lada, bubuk bawang putih, dan daun parsley terlebih dahulu.
Setelah itu angkat daging ayam dan suwir menggunakan garpu, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi dan berubah warnanya menjadi kecoklatan.
Masukkan tomat, sambal salsa, saus tomat, bubuk cabe, gula, jagung, suwiran daging ayam, dan tuang air lalu biarkan selama tiga puluh menit hingga mendidih.
4. Golden tumeric chicken soup
pulses.orgMenikmati kelezatan golden tumeric chicken soup bersama sepiring nasi di cuaca dingin adalah salah satu hidangan lezat yang bisa menemani acara makan keluarga. Kamu bisa menuangkan minyak kelapa pada panci lalu tumis cincangan bawang putih, cincangan halus jahe, dan cincangan daging ayam bagian dada sampai berwarna kecoklatan.
Setelah itu tambahkan irisan bawang bombai, lada, dan potongan dadu ubi jalar lalu aduk merata. Beri taburan bubuk kunyit lalu menyusul kaldu ayam, santan, kacang chickpea, dan garam, tunggu selama tiga puluh menit hingga mendidih.
5. Chicken sweet corn soup
nourisheveryday.comUntuk membuat chicken sweet corn soup, hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah memblender sayur kubis, bawang bombai, dan jagung manis hingga halus. Lalu rebus kaldu ayam dan masukkan bahan-bahan yang diblender selama lima menit.
Setelah itu, masukkan jagung manis, suiran daging ayam bagian dada, cincangan jahe, soy sauce, dan cincangan bawang putih. Larutkan tepung tapioka dengan air lalu tuang pada sup dan tambahkan juga kocokan telur dengan perlahan sembari diaduk rata.
Itu dia lima kreasi sup ayam yang bisa kamu jadikan hidangan yang menghangatkan tubuh saat hujan mengguyur. Jadi, dari kelima kreasi sup ayam di atas kamu tertarik mencicipi cita rasa yang mana, nih?
Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam yang Bakal Bikin Harimu Lebih Menyegarkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
