Comscore Tracker

5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?

Jadi teman makan kamu nih

Bagi pecinta pedas, menikmati makanan tanpa ditemani saus sambal sepertinya akan terasa hambar. Saus sambal memberikan sensasi pedas yang dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Selain itu, saus sambal juga kaya akan vitamin A dan C dari cabai dan tomat, yang baik untuk kesehatan. Namun, tahukah kamu bagaimana tips memilih saus sambal yang berkualitas? Yuk, simak informasinya berikut ini.

1. Aroma cabainya kuat

5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?instagram.com/simply_sustainable_sarah

Aroma saus dapat menentukan tingkat kualitas saus. Saus yang layak dikonsumsi memiliki aroma khas yang harum dan kuat dari bahan dasarnya yaitu cabai atau tomat. Sedangkan saus yang non higenis akan mengeluarkan aroma dari bahan kimia yang cukup menyengat.

2. Teksturnya lebih cair

5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?instagram.com/cluckmuckcook

Tekstur saus juga dapat menentukan kualitas saus. Saus yang berkualitas memiliki tekstur yang cenderung lebih cair dan komposisinya tercampur rata. Sedangkan saus yang non higenis biasanya memiliki tekstur yang lebih kental dan terdapat buih-buih tepung di dalamnya.

3. Hindari memilih saus dengan warna mencolok

5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?instagram.com/jessieferments

Saus dengan warna mencolok memang terlihat menarik. Namun, warna tersebut biasanya berasal dari penggunaan pewarna makanan yang berlebihan atau pewarna tekstil yang tentunya sangat berbahaya bagi tubuh manusia.

Baca Juga: 7 Saus Sambal Terpedas di Dunia, Yakin Berani Coba meski Setetes?

4. Cek keterangan pada kemasan

5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?instagram.com/ssbchilli

Sebelum membeli saus, pastikan cek tanggal kadaluwarsanya terlebih dahulu. Selain itu pilih saus yang terdapat logo Depkes (Departemen Kesehatan) atau BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) pada kemasannya, karena 2 logo tersebut menandakan bahwa saus tersebut diproduksi secara higenis dan legal.

5. Cek komposisi

5 Tips Memilih Saus Sambal yang Berkualitas, Sudah Tahu?instagram.com/theterracekitchen

Selain melihat tanggal kadaluwarsa dan logo Depkes atau BPOM, jangan lupa untuk cek komposisinya. Pilih saus yang mencantumkan presentase serta takaran yang jelas pada kemasan. Selain itu, hindari saus yang menggunakan bahan-bahan asing.

Nah, itu dia 5 tips cerdas memilih saus sambal yang berkualitas. Semoga bermanfaat ya.

Baca Juga: 7 Makanan Ini Wajib Pakai Saus Sambal, Dianggap Makin Mantap

Aulia Maharani Photo Community Writer Aulia Maharani

find me on ig : auliaamhrni

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Agustin Fatimah

Just For You