Mengenal Cimplung, Olahan Singkong Khas Banyumas yang Legit
instagram.com/ocha_chupid
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyumas merupakan salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Tengah. Kabupaten Banyumas terkenal dengan banyak wisata alamnya yang indah. Tak heran, Banyumas menjadi salah satu destinasi wisata yang banyak dikunjungi wisatawan.
Tak hanya memiliki wisata alam yang memukau, Banyumas juga memiliki banyak makanan khas yang lezat dan unik. Salah satunya adalah cimplung. Yuk, simak review-nya berikut ini.
1. Sering dijuluki singkong mandi gula
instagram.com/rusmiatin_sahriOlahan singkong yang satu ini memang sangat unik. Karena proses pembuatannya yang direbus di dalam air nira, hidangan ini sering dijuluki singkong mandi gula. Namun masyarakat Banyumas biasa menyebutnya cimplung, yang artinya masuk ke dalam air.
Baca Juga: 7 Fakta Seputar Pemanis Buatan, Tidak Sesehat yang Kamu Pikirkan
2. Cocok dinikmati kapan saja dan dimana saja
Editor’s picks
instagram.com/erwin3010Cimplung bisa disantap kapan pun dan dimana pun. Tetapi paling nikmat disantap ketika cuaca sedang dingin dan ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat. Makanan tradisional ini juga cocok menjadi hidangan berbuka puasa, karena rasanya yang manis dan legit.
3. Selain singkong, pisang juga bisa dijadikan cimplung
instagram.com/fardhanlizmaTak hanya singkong, bahan dasar lainnya yang bisa dijadikan cimplung yaitu pisang. Rasa legitnya juga tak kalah dari singkong. Selain dapat ditemukan di daerah Soekaraja, Banyumas, kamu juga bisa membuat sendiri makanan tradisional ini di rumah karena resepnya yang mudah dan praktis.
Nah, itu dia review cimplung khas Banyumas. Kamu tertarik mencobanya?
Baca Juga: Gak Cuma Mendoan, 6 Kuliner Banyumas Ini Siap Bikin Ngiler
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
