5 Street Food Khas Brasil yang Paling Populer, Bikin Nagih!
Acaraje (instagram.com/claudia_cozinha)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jajanan street food khas Brasil yang terkenal akan kelezatannya menjadi daya tarik bagi para pecinta kuliner yang berkunjung ke Brasil. Aneka makanan ringan dapat dengan mudah kamu temukan di warung hingga pedagang kaki lima yang banyak berjualan di pinggir jalan. Sebagian besar jajanan street food khas Brasil memang banyak terpengaruh oleh masakan Eropa.
Memiliki tampilan penyajian yang terlihat menarik serta dipatok dengan harga terjangkau. Inilah lima jajanan street food khas Brasil yang wajib kamu coba, sebagai berikut:
1. X-tudo
X-tudo (instagram.com/ondeirgyn)X-tudo merupakan burger khas Brazil yang dikenal mempunyai banyak lapisan. Hal inilah yang membuat tampilan x-tudo terlihat sangat besar dan tinggi jika dibandingkan burger pada umumnya. Makanan ini terdiri dari banyak bahan di antaranya roti, daging sapi, ham, selada, tomat, bacon, jagung, kentang goreng dan sosis.
Untuk menambah rasa, x-tudo ditambahkan mayones, keju cair dan saos. Dengan porsinya yang jumbo tidaklah mudah untuk menyantap hidangan ini. Biasanya x-tudo disajikan dalam wadah yang terbuat dari kertas.
2. Pamonha
Pamonha (instagram.com/rebzanetti)Dari segi tampilan, pamonha sangat mirip dengan tamale yang merupakan makanan pokok dari masyarakat Meksiko. Makanan ini terbuat dari jagung yang telah dihancurkan kemudian dibungkus kembali dengan kulit jugung lalu dimasak di dalam air mendidih. Namun, ada juga beberapa varian dari pamonha yang dicampurkan dengan daging cincang, sosis dan keju.
Pamonha memiliki cita rasa manis dan gurih yang cocok dinikmati ketika sedang bersantai. Makanan ini dapat ditemukan di pedagang kaki lima dan dijual dengan harga yang murah.
3. Acaraje
Acaraje (instagram.com/laportescompany)Editor’s picks
Acaraje merupakan makanan yang berasal dari daerah Bahia. Hidangan ini dinobatkan sebagai jajanan street food paling populer di kalangan masyarakat Brazil karena memiliki rasa yang sangat lezat. Untuk membuatnya, kamu harus membuat adonan yang terbuat dari kacang polong hitam kemudian dibentuk bundar dan digoreng. Setelah matang, bagian tengahnya dibelah dan diisi dengan pasta pedas. Memiliki porsi yang kecil, kamu akan dapat menghabiskan 3 hingga 5 acaraje.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Raphinha, Bintang Muda Brasil yang direkrut Barcelona
4. Coxinha
Coxinha (instagram.com/salgadoseciabh)Dikenal akan cita rasanya yang lezat membuatmu ketagihan saat pertama kali mencicipi coxinha. Makanan ringan ini hampir mirip dengan kroket yang memiliki tekstur luar yang renyah dan di dalamnya diisi dengan daging ayam suwir serta krim keju. Coxinha berasal dari daerah Sao Paolo yang diciptakan oleh puteri dari kerajaan Brasil yang bernama Isabel pada abad ke-19.
Masyarakat Brasil biasanya menyantap coxinha dengan menambahkan saos pedas dan mayonaise sambil ditemani bir dingin. Camilan ini dapat kamu temukan di pedagang kaki lima, kafe dan toko roti.
5. Acai na tigela
Acai na tigela (instagram.com/acaidamilla_delivery)Acai na tigela merupakan camilan favorit saat musim panas. Makanan ini berupa buah acai yang diblender halus hingga menjadi smoothie kemudian dibekukan dalam lemari es. Acai na tigela biasa disajikan di dalam gelas atau mangkuk plastik. Pada bagian atasnya sering ditambahkan berbagai macam topping seperti potongan buah pisang dan granola.
Selain memiliki rasa yang lezat, acai na tigela memiliki kandungan vitamin dan nutrisi yang tinggi. Makanan ini sering dijajakan di seluruh wilayah pesisir pantai di Brasil.
Nah, itulah beberapa jajanan street food yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Brasil. Makanan tersebut sangat cocok disantap ketika sedang bersantai seperti menonton pertandingan sepakbola atau pertunjukan konser.
Baca Juga: 11 Foto Kocak Jurusan Angkot dan Bus Gak Biasa, Ada yang ke Brasil!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
