10 Bahan Makanan yang Bisa Dibeli dalam Jumlah Banyak, Sudah Stok?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan merupakan salah satu bahan yang sering dibeli. Biasanya seseorang akan membeli makanan dalam jumlah banyak supaya bisa dimakan sewaktu-waktu dan lebih hemat.
Apalagi dalam masa-masa physical distancing seperti sekarang ini. Kita harus mengurangi kegiatan di luar, termasuk sering-sering belanja. Berikut rekomendasi makanan yang bisa dibeli dalam jumlah banyak untuk stok di rumah.
1. Buah kering
Buah-buahan kering adalah salah satu makanan yang cukup populer. Makanan ini bisa dibeli dalam jumlah banyak dan cukup tahan lama jika meletakkannya di kulkas.
Meski buah kering gak mengandung vitamin C sebanyak buah segar, tapi buah ini mengandung sejumlah serat, mineral, dan vitamin. Kamu bisa mengonsumsi buah kering dengan cara menambahkannya ke dalam salad atau sereal.
2. Kacang mentah
Kacang yang masih berada di dalam kulitnya sudah pasti fresh. Sebaiknya kamu membeli makanan ini dalam jumlah besar.
Sebab, kacang tinggi lemak tak jenuh dan baik untuk kesehatan jantung. Kacang juga dapat bertahan selama satu tahun jika kamu tidak membuka kulitnya.
3. Buah dan sayur kalengan
Buat kamu yang pengin makan buah atau sayuran dalam jumlah banyak, membeli buah dan sayuran kaleng bisa jadi pilihan. Sebab, bisa bertahan lama hingga dua tahun, lho! Tapi, jangan sering-sering juga ya!
4. Sup kaleng
Makanan sehat dalam bentuk kaleng lainnya yang bisa dibeli dalam jumlah banyak adalah sup kaleng. Sup kaleng ini rendah lemak dan sodium, serta lebih baik daripada sup cream.
Sup kaleng tidak memiliki nutrisi yang sama dengan sup segar. Kamu bisa mengatasinya dengan menambahkan sayuran segar, daging, atau ayam saat memanaskannya.
5. Sayuran beku
Sayuran beku umumnya rendah sodium. Sayuran ini gak memiliki rasa yang berbeda dari sayuran segar. Sayuran beku dapat bertahan hingga enam bulan.
Editor’s picks
Beberapa sayuran beku dikemas dalam plastik yang bisa dihangatkan lagi. Meski harganya lebih mahal, tapi makanan ini layak dikonsumsi dengan membelinya dalam jumlah banyak.
6. Jus buah dan sayuran
Jus buah atau sayuran dalam kemasan botol dapat bertahan lama hingga beberapa bulan. Tapi setelah kamu membukanya, jus ini akan bertahan selama sepekan. Kedua jenis jus ini mengandung vitamin dan potasium yang tinggi.
Baca Juga: 10 Tips Menyimpan Bahan Makanan Tetap Segar Tanpa Dimasukkan Kulkas
7. Ikan kaleng
Ikan laut seperti tuna dan salmon mengandung omega 3 yang tinggi protein. Sebaiknya beli ikan kaleng yang dapat bertahan hingga satu tahun. Ikan salmon dan tuna kaleng adalah bahan yang ideal untuk membuat sandwich atau salad.
8. Dada ayam beku
Membeli dada ayam beku dalam jumlah banyak bisa kamu gunakan untuk membuat sup ayam, campuran salad, atau sandwich. Makanan ini dapat bertahan hingga beberapa bulan di dalam freezer.
9. Beras merah
Jika biasanya kamu mengonsumsi beras putih, sebaiknya ganti dengan beras merah. Pasalnya, beras merah lebih banyak mengandung serat dan nutrisi. Selain itu, beras merah juga terbilang gak mahal jika dibeli dalam jumlah banyak.
10. Kacang kering
Kacang kering seperti kacang merah atau kacang hitam adalah makanan sehat yang cocok untuk berhemat. Kacang ini juga merupakan sumber protein yang sangat baik.
Selain itu, makanan ini dapat bertahan selam setahun jika diletakkan di tempat yang kering. Dengan begitu, kamu dapat memakannya kapan pun kamu mau.
Itulah beberapa rekomendasi bahan makanan yang bisa jadi stok selama physical distancing. Jadi, sudah tahu mau pilih stok makanan yang mana?
Baca Juga: 10 Makanan Ini Bisa Dipakai Lagi dengan Cara Dibekukan, biar Gak Boros