10 Bumbu Rahasia yang Bikin Masakan di Rumah Jadi Lebih Nikmat
ilustrasi menumis bumbu terlebih dulu (vecteezy.com/Ika Dapurhangus)
Kamu hobi memasak? Salah satu basic skill yang kita perlukan ini bisa disebut sebagai karya seni, lho. Terlepas dari bagaimana cara memasaknya, campuran berbagai bumbu dan bahan bisa menghasilkan rasa yang nikmat.
Mungkin kamu sering menggunakan garam, lada, atau merica untuk membuat masakan menjadi lebih nikmat. Namun, ada beberapa bumbu rahasia yang bisa membuat masakan kamu jauh lebih nikmat. Ada apa saja? Simak baik-baik informasinya di bawah ini!
1. Aroma minyak wijen sangat khas yang mampu membuat masakan semakin lezat. Cocok digunakan untuk marinasi atau campuran salad
ilustrasi minyak wijen (freepik.com/jcomp)2. Air lemon bisa membuat masakan terasa lebih segar. Cocok untuk makanan berlemak atau beraroma menyengat
ilustrasi air lemon (unsplash.com/Mariah Hawines)3. Kecap ikan terbuat dari fermentasi ikan, rasanya cenderung asin. Bisa menjadi pengganti garam, bisa digunakan untuk berbagai masakan
Ilustrasi kecap ikan (unsplash.com/@percythaipham) 4. Daun jeruk memberikan aroma harum pada masakan. Cocok untuk masakan tumisan, berbumbu kuat, atau sambal
ilustrasi daun jeruk (instagram.com/toni.kristiawan) 5. Mentega disebut sebagai sumber lemak terbaik. Cita rasanya yang khas dan gurih bisa membuat masakan menjadi jauh lebih nikmat
Ilustrasi memasukkan mentega (pexels.com/Nicole Michalou)Editor’s picks
6. Sirup maple bisa membuat rasa masakan menjadi lebih kuat. Selain itu, mudah dicerna, baik untuk kesehatan
ilustrasi sirup maple (pixabay.com/piviso)Baca Juga: 10 Resep Bumbu Ayam Bakar Sederhana, Kunci Kelezatan Masakan
7. Kayu manis dalam bentuk batangan atau bubuk cocok untuk olahan daging. Kamu akan merasakan perbedaan rasanya
ilustrasi kayu manis (unsplash.com/diana_pole)8. Gula merah gak hanya cocok untuk makanan dengan cita rasa manis. Bahan ini juga cocok untuk saus, pasta, dan marinasi
ilustrasi gula merah (expatliving.sg)9. Paprika panggang bisa kamu tambahkan ke olahan kentang, daging, dan telur goreng. Aromanya jadi smokey
Ilustrasi paprika panggang (masterclass.com) 10. Adas cocok untuk berbagai masakan. Kamu bisa menambahkan adas segar atau bumbu untuk menciptakan rasa masakan yang sempurna
ilustrasi adas (pixabay.com/PublicDomainPictures)Nah, itu dia beberapa rekomendasi bumbu rahasia untuk membuat masakan lebih nikmat. Semoga bisa menjadi inspirasi biar masakan kamu dipuji semua anggota keluarga.
Baca Juga: 10 Perbedaan Harga Bumbu dan Bahan Dapur di Korea Selatan Vs Indonesia
Berita Terkini Lainnya
