6 Cara Mencuci dan Menghilangkan Kutu Beras dengan Mudah, Sudah Tahu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hal pertama yang harus kita lakukan saat akan memasak nasi yakni mencucinya. Mencuci beras gak bisa sembarangan.
Jika kamu gak tahu cara yang tepat, maka akan menghilangkan kandungan vitamin di dalam beras. Selain itu, bisa saja beras yang kamu beli itu kurang bersih dan mengandung pestisida, bahkan kutu.
Gak mau, kan makan nasi yang kurang berkualitas hanya karena kita salah mencuci beras? Yuk, simak cara mencuci dan menghilangkan kutu beras dengan mudah di bawah ini!
1. Gunakan wadah yang besar dan transparan
Sebaiknya gunakan wadah yang lebar, dalam, dan transparan. Setelah itu, tuang beras ke dalamnya.
Wadah yang transparan akan memungkinkan kita lebih jeli menemukan kotoran di dalam beras. Karena biasanya sebagian orang menggunakan saringan beras saja.
2. Gunakan air bersih yang banyak
Tuang air ke dalam wadah sampai beras benar-benar terendam. Sebaiknya gunakan air matang yang bisa diminum. Karena air keran kemungkinan mengandung kuman.
3. Gunakan tangan yang bersih
Pastikan tanganmu sudah dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian, aduk-aduk beras yang sudah direndam air.
Gosokkan biji beras satu sama lain untuk menghilangkan kotorannya. Dengan begitu, kotoran akan terangkat dan mengambang di air beras.
Editor’s picks
4. Manfaatkan air beras bila perlu
Biarkan beras mengendap di dalam wadah, kemudian perlahan-lahan miringkan mangkuk dan buang airnya. Kamu bisa memanfaatkan sisa air beras untuk menyiram tanaman atau bunga kesayanganmu.
Baca Juga: 10 Tips Memasak Bolu Kukus Anti Bantat, Teksturnya Jadi Lembut
5. Ulangi tahap sebelumnya, lalu beras siap dimasak
Setelah mengeluarkan air beras, ulangi tahapan tersebut hingga dua sampai tiga kali pencucian. Kemudian, masukkan beras ke dalam rice cooker dan masak menggunakan air matang ya.
6. Cara menghilangkan kutu beras dengan mudah
Ada beberapa cara menghilangkan kutu beras yang bisa kamu lakukan, diantaranya:
- Jemur beras di bawah sinar matahari selama beberapa menit. Kutu beras bisa hilang jika terkena panas sinar matahari.
- Ketika beras dibersihkan, kutu akan hilang dengan sendirinya dengan air cucian beras yang dibuang. Jadi, kamu gak perlu repot-repot memunguti kutu beras satu persatu.
- Jika sudah dua kali pencucian kutu beras gak berhasil, silakan cuci kembali sampai kutu beras benar-benar hilang.
Jika nasi dimasak langsung tanpa dibersihkan, pati dalam nasi yang dimasak dapat menyebabkan nasi menggumpal dan menimbulkan rasa yang kurang enak. Apalagi kalau beras mengandung kutu, wajib banget membersihkan beras dengan benar.
Itulah beberapa cara mencuci dan menghilangkan kutu beras dengan mudah yang bisa kamu terapkan.
Baca Juga: 10 Kesalahan Memasak yang Sering Dilakukan Millennial, Kamu Juga?