9 Fakta Unik tentang KFC yang Digilai Banyak Orang di Seluruh Dunia

2. Tapi ada yang membuat replika resep rahasia KFC

mashed.com

Dilansir dari Tribune, mereka mencoba resep dengan beberapa modifikasi yang diperbaharui pada metode memasak, dan hasilnya pun cukup tepat. Berikut adalah prediksi 11 bumbu rahasia KFC:

• 2/3 sdm garam Ts salt
• 1/2 sdm daun thyme
• 1/2 sdm basil
• 1/3 sdm origino
• 1 sdm seledri garam
• 1 sdm lada hitam
• 1 sdm mustard kering
• 4 sdm paprika
• 2 sdm garam bawang putih
• 1 sdm jahe
• 3 sdm lada putih

Namun, 11 bumbu rahasia ini tidak dijelaskan untuk berapa potong ayam, dan gak menjamin jika rasanya akan sama persis. Selamat bereksperimen sendiri ya!

3. Mengandung banyak MSG

britannica.com

MSG dan junk food seakan tak bisa dipisahkan. Sama halnya seperti KFC. KFC menggunakan MSG untuk mendapat kesempurnaan rasa untuk daging atau umami. 

4. Penelitian mengatakan KFC bisa membuat ketagihan

goodyfeed.com

Sebuah penelitian menunjukkan ada alasan ilmiah kenapa orang ketagihan makan ayam KFC. Salah satunya adanya lada putih yang mengandung piperine dalam ayamnya. Nah, kandungan tersebut mengaktifkan sensor tertentu di otak kita. 

5. Rasanya juga bikin ketagihan

dailymail.co.uk

Selain MSG dan lada putih, hal lain yang membuat rasa ayam goreng KFC bikin ketagihan adalah mengandung banyak garam. Jika kamu makan satu potong ayam KFC, artinya kamu sudah mendapatkan sekitar setengah kebutuhan garam harian. 

Kulit ayam KFC pun memberikan rasa yang berbeda dari kulit ayam lainnya. Teksturnya renyah dan berair pada bagian dalamnya membuat hampir semua orang ketagihan. 

Baca Juga: Resep Ayam Gulai ala McDonald's yang Lagi Kekinian, Berani Coba?

6. Di Jepang, KFC jadi menu makan malam untuk merayakan Natal

businessinsider.sg

"Kurisumasu ni wa kentakkii!" dalam bahasa Jepang yang berarti "Kentucky untuk Natal!"

Sebenarnya, ini adalah kampanye pemasaran yang sangat sukses di Jepang pada 1974. Sejak itu, menurut Smithsonian Magazine, banyak orang Jepang memesan ayam goreng ini untuk makan malam Natal.

Jadi, sejak saat itu, puncak penjualan KFC terjadi saat malam Natal. Bahkan, terdapat KFC tiga lantai dilengkapi bar di Tokyo.

7. KFC pertama kali dikenal sebagai Sanders Court & Café

americanroadmagazine.com

Saat pertama kali menjual ayam gorengnya, Harland Sanders menjajakan dagangannya di depan pengisian bensin. Dia menamakan restoran itu Sanders Court & Cafe.

Lokasi aslinya berada di Corbin, Kentucky, dan masih ada sampai sekarang. Tempat ini juga masih berfungsi sebagai gerai KFC pada umumnya, tetapi dilengkapi dengan museum yang didedikasikan untuk Sanders. 

8. KFC gak selalu menjual ayam di dalam ember kertas

castironstrength.com

Ember kertas KFC ini memang sangat ikonik. Namun, sebenarnya penggunaan kemasan berbentuk ember ini tidak muncul hingga tahun 1957, hampir 27 tahun setelah restoran aslinya dibuka.

Bahkan pada saat itu, pelanggan hanya bisa membeli satu potong ayam. Jadi sebenarnya, menu di dalam ember ini dibuat oleh salah satu franchise KFC pertama yang berisi 14 potong ayam, lima roti, dan satu buah saus.

9. Sanders bukan penemu nama KFC

patch.com

Walaupun Harland Sanders digunakan sebagai logo atau ikon KFC, tapi sebenarnya nama KFC bukan diciptakan olehnya. Nama KFC diciptakan oleh seorang pelukis yang disewa salah satu franchise pertama Sanders. 

Nah, itulah beberapa fakta menarik KFC yang digilai banyak orang. Kamu sendiri, seberapa sering makan ayamnya?

Baca Juga: 10 Fakta Unik tentang Domino's Pizza, Yakin Kamu Sudah Tahu?