Comscore Tracker

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?

#HariKopiNasional Masing-masing punya ciri khas sendiri

Bagi orang Indonesia, minum kopi menjadi salah satu menu wajib setiap hari. Jenis kopi khas Indonesia pun beragam dan banyak banget. Masing-masing daerah memiliki varian kopi tersendiri.

Salah satu kopi yang sudah mendunia adalah kopi Sumatra. Ada beberapa jenis kopi Sumatra yang enak dan wajib kamu cicipi, berikut di antaranya.

1. Kopi gayo dari Aceh

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?pinterest.comwalkin-in-the-moon

Kopi gayo Aceh memiliki tingkat keasaman yang rendah. Tekstur biji dan aromanya kuat. Kopi ini memiliki karakter aroma yang nutty, buttery, dan spicy. 

2. Kopi lintong dari Sumatra Utara

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?coffeebeancorral.com

Tingkat keasaman kopi lintong berada di level medium. Tekstur biji kopinya pun medium. Aromanya earthy dan warnanya agak kecokelatan. Lebih tepatnya mirip rasa tembakau. 

3. Kopi mandailing dari Sumatra Utara

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?pinterest.com/small-roast

Kopi mandailing memiliki rasa yang lembut. Teksturnya penuh dan berat saat diminum. Kopi ini memiliki karakter aroma yang chocolaty, earthy, dan rich

4. Kopi solok dari Sumatra Barat

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?arabicarobustacoffeesupplier.com

Kopi solok memiliki tingkat keasaman medium. Tekstur kopinya pun medium. Rasanya halus, gurih, spicy, dan creamy. 

5. Kopi liberika dari Jambi

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?theprimadonnalife.com

Tekstur kopi liberika tebal. Rasanya cenderung pahit, tapi aromanya fruity. Tingkat keasamannya rendah dan bentuk biji kopinya besar. 

Baca Juga: 10 Bahan Campuran Kopi Paling Unik, Ada yang Dicampur Obat Batuk!

6. Kopi Bengkulu Kepahiang

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?pinterest.com/kopi3x

Kopi Bengkulu Kepahiang memiliki tingkat keasaman yang medium. Tekstur kopinya penuh dan berat. Memiliki rasa dan aroma yang spicy dan beraksen manis gula. 

7. Kopi Bengkulu

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?arabicarobustacoffeesupplier.com

Kopi Bengkulu memiliki tingkat keasaman yang tinggi. Kekentalannya pun cukup tinggi. Beraroma fruity, chocolaty, dan kayu manis. 

8. Kopi Lampung

8 Jenis Kopi Sumatra yang Paling Favorit, Sudah Pernah Coba?arabicarobustacoffeesupplier.com

Kopi Lampung memiliki tingkat keasaman yang rendah. Tekstur kekentalannya tinggi. Memiliki rasa nutty, chocolaty, dan karamel. 

Dari beberapa jenis kopi Sumatra di atas, kamu sudah pernah mencicipi yang mana saja, nih?

Baca Juga: 10 Kesalahan Ini Bikin Rasa Es Kopi Jadi Kurang Enak, Sayang Banget!

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya