Kopi Kenangan Resmikan Kenangan Academy sebagai Pelatihan Barista
Dok. IDN Times.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kopi Kenangan, brand minuman grab and go ini merayakan bulan Agustus 2020 sebagai Hari Mantan Nasional (HARMANAS) ketiga, sekaligus menandakan ulang tahun Kopi Kenangan ketiga.
Rangkaian perayaan HARMANAS ketiga yang bertajuk “Terima Kasih Mantan” ini berlangsung selama Agustus 2020. Kopi Kenangan pun mengajak konsumen untuk turut berterima kasih kepada masa lalu yang telah membentuk tiap pribadi kita sekarang, dan melihat ke depan supaya menjadi versi terbaik dari diri masing-masing.
Dengan pesan tersebut dan sebagai bentuk komitmen Kopi Kenangan terhadap kualitas, serta pengembangan talenta, Kopi Kenangan meresmikan pusat pelatihan bernama Kenangan Academy. Kenangan Academy merupakan sebuah fasilitas pelatihan bagi para karyawan Kopi Kenangan.
Peresmian Kenangan Academy dilakukan secara virtual pada 27 Agustus 2020 yang dihadiri CEO & Co-Founder Kopi Kenangan Edward Tirtanata dan Head of Human Resources and General Affairs Kopi Kenangan Nia.
Kenangan Academy akan menjadi wadah membuat kenangan baru dengan beragam pelatihan untuk pengembangan talenta dan menjaga kualitas. Lalu, pelatihan seperti apa saja yang ada dalam Kenangan Academy? Simak info berikut ini, yuk!
1. Terdapat beberapa pelatihan di Kenangan Academy
Dok. IDN Times.comSebagai bentuk komitmen Kopi Kenangan terhadap kualitas dan pengembangan talenta, Kopi Kenangan meresmikan pusat pelatihan bernama Kenangan Academy pada 27 Agustus 2020.
Terdapat beragam pelatihan di Kenangan Academy, yakni kompetensi dasar, pengembangan dan sertifikasi barista, sertifikasi sebagai Buddy Trainer atau Store Trainer, serta Leadership Development Program.
Kopi Kenangan juga berfokus pada pelaksanaan sertifikasi BNSP untuk skema penjamah makanan tim operasional, pemahaman pembuatan produk halal dan penanganan bahan halal.
Tidak hanya itu, pelatihan sanitasi juga diterapkan sebagai bentuk komitmen Kopi Kenangan untuk menjaga kualitas produk, pelayanan, penerapan halal, dan sanitasi toko serta rangkaian bisnis lainnya.
Semua hal tersebut menjadi sangat penting, mengingat kita masih berada di masa pandemik, sehingga perlu memberi penekanan pada protokol kesehatan.
Kenangan Academy yang dicetuskan sejak November 2019 ini telah mencetak hampir 1.000 barista dan memberikan lebih dari 5.000 pelatihan. Untuk ke depannya, Kopi Kenangan berkomitmen memberikan 5.000 pelatihan baru, termasuk mencetak 1.000 barista baru, pada Q3 dan Q4 2020.
2. Didukung pelatih yang berpengalaman dan bersertifikasi
Editor’s picks
Dok. IDN Times.comHead of Human Resources and General Affairs Kopi Kenangan, Nia Qoyimmah, menyatakan Kopi Kenangan berkomitmen pada pengembangan talenta dan karier karyawan.
Maka dari itu, Kenangan Academy menyediakan pelatihan yang didukung para pelatih yang berpengalaman serta telah tersertifikasi dari beberapa lembaga pelatihan oleh Badan Nasional Sertifikasi Pelatihan (BNSP).
Selain berfokus kepada kompetensi dasar para barista, Kopi Kenangan juga memberikan kesempatan kepada karyawan untuk mempersiapkan jenjang karier mereka berikutnya melalui program Leadership Development Program.
Protokol kesehatan pun selalu diperhatikan di tengah masa pandemik, seperti membatasi tiap sesi pelatihan menjadi 50 persen kapasitas maksimal. Pelatih dan peserta pun wajib menerapkan protokol kesehatan, seperti menggunakan masker, face shield, cek suhu tubuh sebelum memasuki Kenangan Academy, hingga rutin mencuci tangan.
Jika memungkinkan, Kenangan Academy juga menerapkan kelas virtual, seperti kelas teori yang tidak membutuhkan alat. Kopi Kenangan pun berencana untuk memperbanyak pusat pelatihan seperti ini. Sehingga, dapat mendukung pengembangan talenta tim Kopi Kenangan di wilayah lainnya di Indonesia.
Baca Juga: Review Menu Kolaborasi Kopi Soe dan Teh Pucuk Harum, Unik Banget!
3. Memberikan sejumlah promo selama Agustus
instagram.com/kopikenangan.idDalam rangka merayakan ulang tahun ke-3, Kopi Kenangan ingin menunjukkan rasa terima kasih kepada para konsumen yang telah menemani perjalanan Kopi Kenangan selama tiga tahun terakhir.
Selain terus berkomitmen memberikan kualitas produk terbaik, Kopi Kenangan juga ingin memberikan bentuk terima kasih dengan menawarkan kenangan baru setiap minggu selama sebulan penuh, yakni melalui sejumlah promo untuk para konsumen, puncaknya adalah promo Beli 2 GRATIS 2 Es Kopi.
Selain itu, terdapat promo lain selama bulan Agustus yang gak boleh kamu lewatkan seperti berikut ini.
- Cashback 30 persen maksimal 10 ribu koin Shopee dengan menggunakan ShopeePay (3-17 Agustus).
- ShopeePay Deals Rp1 (18 Agustus-12 September).
- Diskon Rp45 ribu dengan minimum pembelian Rp100 ribu dengan GoFood secara Nasional (24-26 Agustus).
- Diskon Rp35 ribu dengan minimum pembelian Rp100 ribu dengan GrabFood Non-Jabodetabek (3-17 Agustus).
- Diskon Rp35 ribu dengan minimum pembelian Rp100 ribu dengan GoFood secara nasional (5 Agustus-1 September).
- Cashback 33 persen maksimal Rp10 ribu dengan menggunakan BRI Mobile di hari kerja selama bulan Agustus 2020.
- Layanan pesan-antar untuk area Jabodetabek di aplikasi Kopi Kenangan.
- Upsize Kopi Kenangan Mantan dengan penggunaan tumbler Kopi Kenangan.
- Peluncuran seri menu terbatas “Seri Belajar Move On.”
- Peluncuran Seliter Kenangan secara Nasional.
Nah, itulah info singkat mengenai Kenangan Academy sekaligus promo yang bisa kamu dapatkan selama Agustus ini. Buat kamu yang ingin jadi barista profesional, gak perlu bingung lagi mau belajar di mana. Nantikan info terbaru mengenai Kenangan Academy dalam akun Instagram @kopikenangan.id, ya.
Baca Juga: 5 Fakta Kopi Es Tak Kie, Kedai Kopi Berusia Hampir Satu Abad!
Berita Terkini Lainnya
