5 Rekomendasi Bakmi Karet di Jakarta, Kenyal dan Gurih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakmi Karet memiliki nama yang unik. Tapi bukan berarti minya terbuat dari karet. Dinamakan demikian karena tekstur bakmi karet lebih kenyal dan cenderung besar ukurannya dibanding mi pada umumnya.
Dengan kuah yang gurih, daging ayam rebus, dan mi itu sendiri; bakmi karet sudah menciptakan ciri khas tersendiri.
Bisa banget buat ide menu makan siang, inilah 5 rekomendasi bakmi karet di Jakarta.
1. Bakmi Planet
Ramai pengunjung, Bakmi Planet memiliki mi yang gede. Walaupun agak kering saat disajikan, mi akan terasa enak dan teksturnya pas saat dituang kuah.
Ada sayur-sayuran dan daging ayam, porsinya banyak, lho! Di sini, kamu bisa memilih mau potongan ayam bagian paha atau dada.
Lokasi: Ruko Pasar Puri Indah Blok I No. 32, Kembangan Selatan, Jakarta Barat.
Jam: Setiap hari, 6:00 - 16:00 WIB.
Harga: Rp35-50 ribu.
2. Bakmi Ayam Karet Krekot
Bakmi Ayam Karet Krekot menyajikan bakmi yang tebal tapi tidak keras. Selain itu, daging ayamnya juga empuk dan gurih.
Gak heran banyak disukai, toppingnya ada banyak termasuk swikiaw dan bakso goreng. Kaldu ayam di kuah terasa karena penggunaannya yang dominan. Selain bakmi karet, menu mi lainnya bisa kamu pesan juga.
Lokasi: Jl. KH. Samanhudi No. 6, Pasar Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat.
Jam: Setiap hari, 7:00 - 12:00 WIB.
Harga: Rp22-50 ribu.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Warung Bakmi Bangka Terlezat di Jakarta, Dijamin Halal!
3. Wo Ai Mie
Editor’s picks
Tanpa bahan pengawet dengan kualitas yang dijaga dengan baik, Wo Ai Me berbeda dari bakmi lainnya. Di sini, mereka menyediakan beragam jenis mi termasuk varian menu nasi yang banyak. Supaya rasa mi semakin terasa, ada saus yang disediakan untuk bisa kamu aduk sendiri agar meresap.
Konsep pemesanan di Wo Ai Me adalah self service. Kamu akan memesan terlebih dulu makanannya di kasir dan membawa piring kotornya kembali dibersihkan dari meja.
Lokasi: Jl. Cipete Raya No. 7B, Fatmawati, Jakarta Selatan.
Jam: Setiap hari, 10:00 - 20:30 WIB.
Harga: Rp25-52 ribu.
4. Bakmi Karet Bu Kur
Bakmi Karet Bu Kur memiliki lokasi yang mudah dijangkau. Bakmi di sini sama seperti mi pada umumnya tapi menyediakan bakmi warna hitam yang menjadikannya unik.
Yang spesial dari bakmi ini adalah karena dari kuahnya. Rasanya khas dan nikmatnya sangat terasa. Topping-nya sederhana pakai ayam kampung rebus dan selada.
Lokasi: Jl. Pangeran Jayakarta No. 141L, Pangeran Jayakarta, Jakarta Pusat.
Jam: Setiap hari, 7:00 - 15:00 WIB.
Harga: Rp22-40 ribu.
5. Bakmi Karet Asiu
Salah satu bakmi karet yang wajib dicoba di Kelapa Gading, nih! Kamu bisa memilih tekstur bakmi halus atau karet. Daging isiannya beberapa varian termasuk daging ayam, babi garing madu, dan babi cincang.
Porsi dari Bakmi Karet Asiu ini tergolong banyak dengan topping dan mi yang hampir sama banyaknya. Justru topping dari satu mangkok itulah yang meningkatkan cita rasa makanannya.
Lokasi: Jl. Kelapa Kopyor Raya Blok Q1 No. 10, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Jam: Setiap hari, 6:30 - 17:00 WIB.
Harga: Rp.30-60 ribu.
Itulah beberapa rekomendasi bakmi karet untuk mengisi perutmu. Mau coba yang mana, nih? Sensasinya beda dengan makan bakmi biasa!
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng ala Bakmi GM, Super Krispi dan Gurih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.