5 Rekomendasi Laksa di Bogor, Hidden Gem Wajib Coba
laksa gang aut (Instagram.com/perjalananbagus)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bukan laksa Singapura atau laksa Betawi, laksa Bogor punya ciri yang khasnya sendiri, lho. Laksa Bogor terdiri dari campuran oncom merah dengan paduan ketupat, tauge, bihun, dan kuah kental, makanan ini cocok untuk sarapan atau selingan di siang hari.
Biasanya, makanan yang berasal dari daerah asli akan lebih terasa nikmat keasliannya ketika di makan lokasi asalnya. Begitu pun juga dengan laksa Bogor yang jadi salah satu kuliner buruan para pendatang.
Bagi yang ingin mencoba laksa di Bogor, yuk, langsung saja meluncur ke deretan tempat makan ini.
1. Laksa Gang Aut
laksa gang aut (Instagram.com/icipkakak)Hidden gem Bogor, nih! Laksa Gang Aut sudah ada sejak 1960an. Kuahnya dibuat dengan santan sekaligus kelapanya. Terkenal dengan rasa gurih dan kuah kental yang lumer di mulut, Laksa Gang Aut wajib kamu cicipi. Isian laksanya ada ketupat, tauge, tahu, oncom, dan kemangi. Harganya terjangkau dan memuaskan.
Lokasi: Jl. Surya Kencana, Gg. Aut, Gudang, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam: Setiap hari, pukul 07:00 - 15:00 WIB
Harga: Rp15 ribu
2. Laksa Kampung Cincau
laksa warung cincau (Twitter.com/banyumurti)Dikenal sebagai Laksa Mang Ocim yang sudah ada sejak 1950, namun seiring berjalannya waktu nama mereka ganti jadi Laksa Kampung Cincau Bogor. Pedas, asin, dan manis, ketiga rasa ini bercampur dan bisa kamu rasakan saat masuk ke dalam mulut. Ciri khas Laksa Kampung Cincau pada saat menuangkan serundeng dan parutan kelapa goreng di atasnya dengan lihai.
Lokasi: Jl. Ranggagading Kampung Cincau Bogor. Lokasi kedainya terletak tak jauh dari Gang Aut, Suryakencana, Bogor
Jam: Setiap hari, pukul 07.00 -11.00 WIB
Harga: Mulai Rp10 ribu - Rp20 ribu
3. Laksa Cibinong
laksa cibinong (Instagram.com/mels_kitchen.ig)Bahannya sama seperti yang lainnya, tapi d isini, kamu bisa merasakan cita rasa yang berbeda. Kuah dan bumbunya berasa banget dan khas! Laksa Cibinong ini sudah sejak dulu, menjadi idaman banyak orang termasuk warga Jakarta, Depok, Tangerang, hingga Bekasi. Selain laksa, tempat ini juga menyediakan Soto Betawi, Lontong Cap Gomeh, Soto Mie Babat dan Sop Iga.
Editor’s picks
Lokasi: Jl. Raya Bogor No 36, Cibinong, Pabuaran, Bogor
Jam: Setiap hari, 08:00 - 21:00 WIB
Harga: Rp22 ribu - Rp39 ribu
Baca Juga: 7 Spot Wisata Hijau di Bogor untuk Lepas PPKM, Refreshing Abis!
4. Laksa Bu Lili
laksa bu lili (Facebook.com/Laksa Bogor Tradisional ibu Lili)Untuk para vegetarian, Laksa Bu Lili bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu. Laksa di sini tidak menggunakan daging dalam proses pembuatannya. Kuah dibuat dengan santan hingga kental. Ditambah bawang goreng dan bahan-bahan lainnya, rasa laksa Bu Lili makin nikmat. Kalau biasanya lebih dominan rasa manis saat makan laksa Bogor, di sini gurih.
Lokasi: Food Court SKI Tas Tajur, Jalan Katulampa No. 6, Katulampa, Bogor Timur
Jam: Setiap hari, 10.00 - 16.00 WIB
Harga: Rp10 ribu - Rp15 ribu
5. Warung Laksa Pak Inin
laksa pak inin (Instagram.com/richards_hd)Racikan tahu dan oncom legendaris! Dengan tempatnya yang sederhana, proses memasaknya juga sederhana. Isinya lengkap dengan tahu, tauge, telur rebus, remahan oncom, daun kemangi, dan bihun.
Tempatnya sedikit jauh dari pusat Bogor, namun rasa dari Laksa Warung Pak Inin bikin pengunjung rela datang ke sini sampai ngantri. Bihun dituangkan kuah beberapa kali untuk bisa menyerap rasa laksa.
Lokasi: Jl. Palasari, Palasari, Kec. Cijeruk, Bogor, Jawa Barat
Jam: Kecuali Jumat, 09.00 - 16.00 WIB
Harga: Rp10 ribu
Dengan cirinya masing-masing, beberapa rekomendasi laksa di Bogor ini layak kamu cicipi. Isinya lengkap, rasanya pun gak bikin nyesel.
Baca Juga: 7 Kuliner Kuah Legendaris di Kota Bogor, Jadi Incaran Turis Lokal!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
