Comscore Tracker

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedas

Pencinta pedas wajib cobain nih!

Bagi sebagian orang, rasa pedas dalam masakan dinilai dapat meningkatkan nafsu makan. Di Indonesia sendiri, untuk memberikan rasa pedas umumnya orang akan menambahkan cabai pada makanan. Namun, selain cabai, beberapa negara lain di seluruh dunia juga memiliki bahan penambah rasa pedas favorit yang tak kalah mantap dari cabai. 

Lalu, apa saja bahan pemberi rasa pedas selain cabai? Simak daftarnya di sini.

1. Alpeppo pepper adalah bumbu khas Syria dan Turki yang mirip dengan cabai dengan sedikit rasa manis dan dihidangkan dalam bentuk kering

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedasgregalder.com

2. Horseradish mirip lobak dengan rasa pedas yang disajikan dengan diparut. Horseradish punya rasa pedas yang tidak tahan lama di mulut

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedascookinglight.com

3. Wasabi memberikan rasa pedas berumur pendek mirip dengan horseradish dan biasa digunakan dalam masakan Jepang

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedaspunchmagazine.com

4. Jahe dapat memberikan sensasi pedas ringan pada makanan dan minuman serta tidak boleh digunakan terlalu banyak

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedasunsplash.com/Don Shin

Baca Juga: Pedas Ekstrem, Ini 5 Olahan Berbahan Cabai Carolina Reaper

5. Jalapeno merupakan bumbu khas Meksiko yang dikenal karena memiliki rasa pedas yang sangat tajam

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedasunsplash.com/Phillip Larking

6. Merica memiliki rasa pedas hangat dan biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Salah satu yang banyak digemari adalah merica hitam

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedaspixabay.com/congerdesign

7. Merica szechuan sebenarnya bukanlah keluarga merica dan memberikan rasa pedas yang unik sehingga tidak digunakan sebagai bumbu

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedastipbuzz.com

8. Cabai hatch tumbuh dan dibudidayakan di sekitar Hatch, New Mexico dan memiliki tingkat kepedasan di bawah jalapeno dengan rasa manis

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedaslascrucescvb.org

9. Shishito adalah jenis cabai yang lembut dari Jepang. Cabai ini mudah dikenali dari permukaan luarnya yang keriput dan biasa dimakan utuh

Selain Cabai, 9 Bahan Makanan Ini Juga Memiliki Rasa Pedaspixabay.com/pameladebutler

Demikianlah beberapa bahan makanan selain cabai yang memiliki rasa pedas. Buat kamu pencinta makanan pedas, mungkin kamu tertarik mencoba semua makanan di atas?

Baca Juga: Resep Udang Tauco Cabai Hijau yang Mudah dan Lezat

Eka ami Photo Verified Writer Eka ami

Lifelong learner

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Yudha

Berita Terkini Lainnya